大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛桃煮肉有什么作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍毛桃煮肉有什么作用的解答，让我们一起看看吧。
乡下野外的五指毛桃有什么作用和药效？
五指毛桃的果和根都可以入药，作为药食同源的药用佳品，果与根的功效不同，但煲汤、炖肉都有很好的滋补作用。
五指毛桃果味甘、性平，具有滋润生津、通便、催乳的功效。
而五指毛桃根味甘淡、性平，具有健脾补肺、行气利湿、活络止痛、除痰止咳的功效，对治疗肺痨咳嗽、脾虚浮肿、肢倦无力、食少无力、风湿痹痛、白带要吃有明显效果。
***挖五指毛桃果与根，用来煲鸡汤、鸽子汤、排骨汤、猪脚汤...，味道鲜美且有很好的保健作用，对一些积湿瘀滞、气虚不足、支气管炎、食欲不振的人群有着和好的改善作用。
五指毛桃是一种中药材，有“土黄芪”之称，药效好，我们两广地区常用。在我们广西地区，五指毛桃是药市上重量级的药材，农民们在乡下的田野采收，一到集日便拿到街上摆摊，它常见于丛林中，因叶子形状如同五个手指，果实球形如毛桃而被人熟记，这种药材能够卖出一定的价钱，老邪来说说它的药用价值。
五指毛桃有很多别称，比如五爪龙，五指牛奶等等，老邪认为五指牛奶较为贴切，因为它的成熟果实切开后就有白色的汁流出，像牛奶一样。它实际上是桑科植物粗叶榕，很多人误以为它和桃树属于同一个科属。
五指毛桃有健脾补肺的功效，作用于脾气虚弱，气虚所致的浮肿，这个功能和倒是跟黄芪相似，这才有了“土黄芪”这个别称，它可是不简单的药材，还能行气利湿，用于风湿类的毛病，比如关节炎，我认为这点主要是针对中老年群体，他们得风湿的几率大，不妨试试用它。
五指毛桃还有舒筋活络的功效，可以应用于外伤，较常见的就是跌打损伤，在《中华本草》中还提到它能作用于产后无乳，对方面作用结合在一起，可见这种药材的价值之高，难怪村里的叔伯到野外寻找这种植物。
老邪来说说入药部位，选择的是根部，并非其叶子，***挖的时间没有限制，一年四季均可，经过洗净后切片再晒干。不过五指毛桃的根部有点难挖，跟土茯苓不相上下，需要准备好工具才行。
我们广西是五指毛桃主要的分布地之一，但近年来也是很少见了，现在能碰到野生的品种很不简单，那些拿到药市摆的人，想必也是花了很大功夫才得到的。老邪建议碰到时要区分清楚真品，毕竟相似的植物很多，愿老邪的分享让您了解五指毛桃。欢迎关注老邪，认识更多农村花草。
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五指毛桃有健脾、清肺的作用。是一种药食同源的药材。广东人最习惯用五指毛桃煲鸡。那是广东人日常饮用的一道知名靓汤。
五指毛桃我们乡下也叫五指牛奶，它的果柄上会分泌一种白色的液体，很像牛奶，所以也叫五指牛奶。果子甜甜的，跟无花果差不多味道，小时候我一直以为五指牛奶果就是无花果呢？
五指毛桃一般都是釆根茎使用，全年都可挖釆。山上丛林随处可见。野生的居多，种植的很少。挖回来洗净泥刮开表皮晒干，就可以随时拿来煲汤。
煲鸡或骨头都可以，煲的时候可以加点土茯苓或牛大力，增加去湿的功效。煲出来的汤有一股浓浓的牛奶味。大人小孩都爱喝。小孩喝最好，健脾开胃。我家一个月超码煲一两次这个汤。
五指毛桃来煲汤，汤的味道类似于椰子的香气，汤汁类似于牛奶，补气效果黄芪之效。在我们广西，又把五指毛桃称之为五爪龙，因其叶子如同人的五个手指。
五指毛桃并不是桃，它是属于桑科植物，但为什么会称作五指毛桃呢？五指毛桃的生长在山林中， 类似于灌木，叶子和浑身披着细细的绒毛，不刺手，果实的样子类似于毛桃。去山上干农活，遇上五指毛桃，喜欢摘五指毛桃的果实来吃，摘下时果实流出白白的汁液。
黄芪具有补气健脾，生举阳气，益气固表，利尿消肿，托毒生肌的功效，而五指毛桃在《中华药典》中记具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络的功效，它们功效类似，故而五指毛桃又得名为土黄芪。民间通常用于治疗脾胃虚，食少无力，风湿痹痛，产后无乳。
五指毛桃是少数的能够助力哺乳期妇女产后，促进乳汁的药材，它使用的方法可与王不留行不同，在民间用老母鸡加五指毛桃煲汤，或者用五指毛桃和猪脚一起煎煮来给产妇吃，刚刚生产的产妇身体虚，五指毛桃具有健脾，舒筋活络的作用帮助产妇恢复身体，往往有时候开奶还是蛮快的。
近年来，随着五指毛桃的功效广泛的流传，山上的野生五指毛桃也很少见。现在普遍使用的五指毛桃多数是用五指毛桃栽培品，人工栽培往往会喜欢添加肥料，让其长的迅迅速，生长的时间短，作用的功效，没有野生效果好。
五指毛桃根的功效和营养价值有哪些？如何食用？
五指毛桃根的功效和营养价值有哪些？如何食用？你好！我是娜儿在农村很高兴来回答这个问题，在农村五指毛桃很多，它的叶片也是很多种的，有两叶、三叶、五叶和六叶的五指毛桃，但是我们挖来食用的正常都是五个叶子的五指毛桃。在广东那边有人工种植！
早上山上挖野生麦冬还特意挖了棵五指毛桃的根茎回来晒干煲汤喝，它的味道很香。我们这里挖来煲鸡汤、排骨汤的比较多。那么它有哪些营养价值呢？五指毛桃性平、微温，其实它是一味药材，食用它能提高免疫力、健脾养胃 、舒筋活络、祛暑、化湿。而且这个五指毛桃是全年可以***收的。
那要怎么食用呢？我们可以取全株把它洗干净，切片、晒干保存。在需要食用的时候取适量洗干净再跟排骨或者老母鸡煲汤，煲汤出来的汤汁：味道鲜美、而且营养丰富，具有很好的保健作用。在食欲不振的时候煲此汤喝一定会胃口大开哦！
五指毛桃根。
性味：甘、平。
归经：肺、脾。
主要功效：健脾补肺行气利湿，舒筋活络。主治脾虚浮肿，食少无力，肺痨咳嗽，盗汗，带下，产后无乳，风湿痹痛，水肿，肝硬化腹水，肝炎，跌打损伤。
营养价值：健脾补肺行气利湿。
1，治疗产后无乳；五指毛桃炖猪脚。
2，治疗白带增多；五指毛桃、山药、茯苓水煎服。
3，治疗老年气虚浮肿；五指毛桃，黄芪，红枣、党参、茯苓，生姜，煲汤喝。
文献报导。
1，《广西民间常用草药手册》五指毛桃有益汽固表，通乳，治痈疮肿痛，产后无乳，妇女白带增多。
五指毛桃根也叫五爪龙，是常用的一种药食两用的中药。它有健脾补肺、利湿舒筋的功效，是客家人常用的一味中药和煲汤材料。它的功效和营养价值如下。
一、五指毛桃可以健脾益气。中医认为五指毛桃有益气健脾的功效，用五指毛桃、猪肉或鸡肉、排骨等搭配红枣、枸杞煲汤，不仅是一道美食，还有不错的益气健脾之功效，男女老少皆宜。
二、五指毛桃可以祛湿。春夏之际，湿气重的人容易浑身乏力、食纳不佳、犯困，这时候要健脾祛湿。不妨用五指毛桃、土茯苓、薏米搭配猪骨头、虫草花等煲汤，对身体有健脾祛湿的调理作用。
此外，五指毛桃还有舒筋活络、止咳化痰等作用。
到此，以上就是小编对于毛桃煮肉有什么作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛桃煮肉有什么作用的2点解答对大家有用。
