大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于毛桃罐头烘焙的问题,于是小编就整理了2个相关介绍毛桃罐头烘焙的解答,让我们一起看看吧。
毛桃罐头的做法?
【自制桃子罐头】
所需食材:
毛桃2个(500克左右)、老冰糖(130克)、清水500毫升。
步骤如下:
1、准备食材,将毛桃用淘米水加点儿盐浸泡后再轻轻搓洗,就很好将毛桃表面的毛清洗干净了。
2、将桃子削皮,再用刀切成块(我看网上那些个切桃的方法都不如我这样来的方便),削好的皮别丢掉。
4、大概10分钟左右,桃子皮的颜色变得发白,用漏勺捞出桃子皮,这样水就变成粉红色了,桃子皮越多颜色会越深越好看。
5、倒入桃子块,大火煮开,改中小火煮15分钟左右即可。(这样煮出桃子罐头的桃肉是有点儿硬的,想要桃肉软烂一点儿,煮的时间久一点儿就好了。)
6、煮好的桃子罐头放凉后装进密封罐里,想吃了取一点儿就好。喜欢吃冰一点儿的就放冰箱里冷藏一下,或是加点儿冰块一起吃。
准备两个新鲜的桃子,削皮,然后切开,切成桃丁,把桃核去掉。
2
煮一锅水,待水煮沸后,加入适量冰糖,冰糖溶化后,把切好的桃丁放入沸水中。
3
半碗桃丁的份量,一般放两勺冰糖就好。
4
加入桃丁,水重新煮沸后,再煮5分钟即可,看个人喜好,煮的越久桃肉越软。
5
加入香橙味果珍,给桃肉上色。 入味。
6
主料:黄桃3000克、冰糖300克。
辅料:清水适量。
步骤:
1、硬的黄芯油桃清洗干净。
2、洗干净之后去皮。
3、去核,切块儿。
4、倒入锅中。
5、加与黄桃齐高的清水。
6、加入冰糖。
7、大火煮开。
桃罐头的家庭制作方法是什么?
今天和大家分享下桃罐头的做法~相信很多80,90后的回忆里,都有一道美食,而且在众多零食当中算是最为可口的,那就是桃罐头~它之所以会受到大家的喜爱,不仅是因为它是由桃子制作而成,而且重要的原因是因为它有丰富的营养价值。桃罐头中含有丰富的维生素C,硒,锌等微量元素,而且还富有柠檬酸,能促进食欲。
桃罐头的做法有很多,今天我就教大家一种我自己总结的,而且可以长时间保存的家用做法~
【食材准备】桃子若干,冰糖,无油干净容器,勺子
【制作过程】
1.首先将桃子洗干净,用厨房纸吸掉多余水分,放在碗中备用。
2.用水果刀顺着桃子缝快速切下,注意切到桃壳就可以了,再切另一侧,要保证一圈都切到。
3.这一步,决定了能否将桃子完整的一分为二,做出超市里的那种感觉~~两只手分别握住桃子的两边,顺着切开的缝隙,左右手反方向拧,就可以将桃子一分为二啦,注意用力要均匀,使桃子均匀受力,防止捏碎。
4.用勺子挖出桃壳,以此类推,处理好的桃肉放在盘里待用。
5.用去皮刀去皮,也可以不去,但是会影响口感,个人建议还是去了吧,毕竟咱们做的是家庭顶配版本~
6.起锅烧水,下入冰糖,水开后,下入处理好的桃子,比例为一斤桃子二两糖,下锅煮五分钟就好啦。可以直接吃,也可以放凉后再吃,味道更加哦,吃不完放进冰箱,两天内吃完哈。
桃子要选用脆的,煮熟好吃。盐水泡防止氧化。黄桃更好,我顺路买的脆桃,特别甜。如果甜度不够,做好了可以加蜂蜜。罐头瓶一定要开水煮有消毒作用。
1砂锅放水加冰糖煮开。
2桃子洗净。
3桃子去皮切块,盐水泡十分钟。
4将桃子放入砂锅煮开。
5十分钟左右,关火即可。
6煮过的瓶子装入桃罐头。
7趁热盖盖。自然放凉,冰箱冷藏后食用,口感更好。
到此,以上就是小编对于毛桃罐头烘焙的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛桃罐头烘焙的2点解答对大家有用。