大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛桃干自制的问题，于是小编就整理了3个相关介绍毛桃干自制的解答，让我们一起看看吧。
桃子可以做成桃干吗？怎么做呀？
方法一：先不要把桃子弄湿，用干净的刷子把桃子的表面洗洗刷一遍，在盐水里泡清洗，然后用干净水冲一遍，就干净了，可以慢慢享受了。
将桃子弄湿后，用食盐在桃子表面轻轻揉搓，然后在水中侵泡几分钟，用流动的水冲洗干净即可。
方法三：将桃子放在开了的水中烫几秒后，立马取出来用冷水冲洗，这样桃子上的毛很快就能脱掉。
说到桃子，小时候桃子成熟后不方便保存，妈妈经常做些桃干，留着给我打牙祭。
桃子可以做成桃干吗？怎么做？下面咱们讨论一下。
1.
2.
把桃子用盐水清洗干净，去皮，去核，切条备用。
3.
用烘干机，把切好的桃条烘干水份，晾晒一小时。这样桃干就做好了。
桃干的制作
1.原料选择：以选用果形大，含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。果实应外形整齐，成熟8～9成，无虫蛀，无腐烂，无桃胶。
2.清洗：用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。
3.切分去核：用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开，双手握果向相反方向掰开，用挖刀除去桃核。
4.热烫：在沸水中漂烫5～10分钟，捞起，沥干水分。
5.熏硫：将桃的切面向上排列在晒盘内，放入熏硫室，熏硫4～6小时。每吨鲜果约需硫磺3公斤。
6.干燥：将经熏硫的果实铺放到竹匾上，在烈日下暴晒，经常翻动以加速干燥，当晒至6～7成干时，放阴凉处回软2～3天，再重新进行日晒，一直晒到完全干燥时为止。这时含水量宜在15～18%。
7.回软：去掉不合格桃片，在密闭贮藏室里放置3周，使各部分水分均匀，质地呈适宜柔软状态。
8.包装：可用麻袋、竹篓或席包包装。
质量标准 色泽鲜明，有桃果清香，个形大，肉质厚，不酥不霉，干燥，含水量约在15～18%，无虫蛀，无杂质，无泥沙。
黄桃干的工业做法是什么？
1、提前准备好的黄桃洗洗净，用盐小水泡半个小时。
2、冲洗桃子并去皮。将它们切成厚条(最好是2厘米厚的条)或小片。
3、将切好的桃片放入干净的容器中。在桃子上撒一层白糖。如果你喜欢甜食，你可以加更多的糖。
4、搅拌均匀，让糖均匀地粘在桃子上。然后把它放入冰箱冷藏一天，每隔一次搅拌一次，这样糖就可以均匀地腌制在每个桃子上。
5、腌制一天后，大量糖水会渗出。
7、将腌制过的糖水过滤后放入锅中，用大火将锅里的糖水煮沸，将一半新鲜的柠檬片放入锅中一起煮，用小火调成浓稠的汤。
桃子干烤箱的做法？
1买比较生的桃子
2桃子用盐水泡泡洗洗
3.切片，不要太厚（烘干费时），然后放进砂糖腌制一晚，让桃子出出水，我是第二天晚上再煮的（用小火连同泡桃子的水一起煮大概10分钟)，然后继续放冰箱腌制一晚
4.平铺烤盘，放进烤箱，大概130度开烤，我家烤箱有热风功能，所以我是烤干+热风的，大概用了4小时
1、桃子用水洗净，再用淡盐水或者小苏打水泡20分钟
2、桃子洗干净后，去核切成块
3、加入盐和糖腌制。不喜欢糖的，可加赤藓糖醇，而且只加了很少的量。可以根据情况加入白糖，一斤加60克糖的比例。盐的比例是1斤桃1克盐。
4、腌制好的桃，连同腌制的水，再加一些水，煮。同时加入一个柠檬增加酸味。柠檬我没榨汁，就直接把柠檬肉加进去了。大火水开后再煮5分钟关火。
5、加盖闷1个小时捞出沥干水分。
6、将沥干水份的桃子肉，平铺在烤盘里
7、上下火80度开始烤，一个小时后觉得烤的太慢，调整到110度再烤1个小时。
8、已经烤了5个小时后，还没干再继续。
到此，以上就是小编对于毛桃干自制的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛桃干自制的3点解答对大家有用。
