大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油桃故里枣阳的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油桃故里枣阳的解答,让我们一起看看吧。
枣阳十大名菜?
1、枣阳酸浆面:酸浆面的风味是酸、香、辣、油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口。
2、枣北黄牛肉:枣北黄牛肉是湖北襄阳市枣阳的特产。枣阳作为“枣北黄牛”发源地,因黄牛体型结构匀称,皮薄坚韧,毛短光滑,骨骼粗壮,肌肉发达,黄牛肉肉质细密紧致,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富久负盛名。
3、吴店甘蔗:吴店甘蔗是湖北省襄阳市枣阳市吴店镇的特产。枣阳市吴店镇是湖北省有名的甘蔗种植大镇,吴店甘蔗色泽好,皮薄,茎脆,汁多,味甜,营养丰富。
4、牛油面:是湖北省襄阳市的一种特色面食,其特点是一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌,且牛油面是襄阳人最喜欢的早餐之一。
5、夹沙肉:又叫喜沙肉、甜烧白,属于川味传统甜菜,选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。
酸浆面
酸浆面是襄阳市枣阳的独特面食,距今已有100多年的历史。经几代人的不断改良、更新,加以几十种香料,所做出的酸浆面面丝雪白,泡在油汪汪、黄灿灿的酸浆汤里,上面是一勺鲜红鲜红的辣椒油,味香而不腻,酸辣爽口,不但色香味俱全,且有开胃、预防伤风感冒等功效。
枣阳摊馍
枣阳摊馍类似于外地的煎饼,先将适量小麦面粉加入食盐、葱姜碎,兑水调成稍稀的糊状,锅烧热加少量油用刷子刷匀,舀一勺面糊沿锅中部转圈溜入,迅速用铲子将面糊撵平擀匀,此时小火慢煎,火大易糊,待锅中面糊边缘翘起摊馍成型,用铲子插入底下与按馍左手配合一起转动,稍后淋几滴油翻面,用刷子继续在锅内滑动几圈折叠铲起,一张摊馍大功告成,即可直接食用。
枣北酸汤
枣阳有哪些特产?
枣阳特产有平林镇大米、枣北黄牛肉、吴店甘蔗、四井岗油桃、枣阳地封黄酒。
1、平林镇大米。“平林镇”牌大米以天然无污染、无公害、爽口,兼具营养保健功能,成为湖北省枣阳市名牌产品,现已在国家工商总局注册,并获得省有关部门颁发的认证证书。由于独特的气候,丰富的水源,肥沃的土壤,加之良种良法栽培,平林镇盛产优质大米,素有“鱼米之乡”和“枣阳粮仓”的美誉。
2、枣北黄牛肉。枣北黄牛肉是湖北襄阳市枣阳的特产。枣阳作为“枣北黄牛”发源地,因黄牛体型结构匀称,皮薄坚韧,毛短光滑,骨骼粗壮,肌肉发达,黄牛肉肉质细密紧致,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富久负盛名。
3、吴店甘蔗。吴店甘蔗是湖北省襄阳市枣阳市吴店镇的特产。枣阳市吴店镇是湖北省有名的甘蔗种植大镇,吴店甘蔗色泽好,皮薄,茎脆,汁多,味甜,营养丰富。枣阳市吴店镇地处枣南山区,阳光充足,土地肥沃,适宜水果甘蔗生长。
4、四井岗油桃。四井岗在枣阳市平林镇,这里是鄂西北最大的“油桃之乡”。地处随州、钟祥、宜城、枣阳四市交界。占地面积达万余亩,油桃年产量2500万公斤。此地与京广铁路、汉渝铁路、316国道、汉十高速公路接轨,寺沙省道贯穿全境,与京珠、沪蓉高速路互通。交通便利,方便运输。目前产品已远销到全国各大省、市、自治区。
枣阳的特产是什么?
枣阳特产有平林镇大米、枣北黄牛肉、吴店甘蔗、四井岗油桃、枣阳地封黄酒。
平林镇大米很香很大,黄牛肉劲道不腥气,甘蔗甜而脆,油桃色泽鲜美口感清脆,黄酒辛辣爽口。以上就是枣阳的特产。
到此,以上就是小编对于油桃故里枣阳的问题就介绍到这了,希望介绍关于油桃故里枣阳的3点解答对大家有用。