大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃根煲猪骨头汤好处的问题,于是小编就整理了2个相关介绍五指毛桃根煲猪骨头汤好处的解答,让我们一起看看吧。
五指毛头和什么在一起煲最好?
五指毛桃煲汤
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。 客家人自古以来,有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲汤
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。 客家人自古以来,有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃根的功效和营养价值有哪些?如何食用?
五指毛桃根的功效和营养价值有哪些?如何食用?你好!我是娜儿在农村很高兴来回答这个问题,在农村五指毛桃很多,它的叶片也是很多种的,有两叶、三叶、五叶和六叶的五指毛桃,但是我们挖来食用的正常都是五个叶子的五指毛桃。在广东那边有人工种植!
早上山上挖野生麦冬还特意挖了棵五指毛桃的根茎回来晒干煲汤喝,它的味道很香。我们这里挖来煲鸡汤、排骨汤的比较多。那么它有哪些营养价值呢?五指毛桃性平、微温,其实它是一味药材,食用它能提高免疫力、健脾养胃 、舒筋活络、祛暑、化湿。而且这个五指毛桃是全年可以采收的。
那要怎么食用呢?我们可以取全株把它洗干净,切片、晒干保存。在需要食用的时候取适量洗干净再跟排骨或者老母鸡煲汤,煲汤出来的汤汁:味道鲜美、而且营养丰富,具有很好的保健作用。在食欲不振的时候煲此汤喝一定会胃口大开哦!
五指毛桃是桑科植物裂掌榕的根,可药食两用的中药材。有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的效果。
主治:
气虚:表现为食少倦怠,少气懒言,面色晄白等症状的患者,可与山药、茯苓、党参等同用。
四肢关节麻痹:表现为筋骨酸痛,四肢麻木,关节肿痛等症状属于风湿痹阻经络的患者,可与桑枝、鸡血藤、海风藤同用。
困倦乏力,脚气浮肿:属于湿气阻滞表现为身体困重,舌苔白腻,脉弦等症状的患者,可与薏苡仁、赤小豆、车前草等同用。
日常保健
五指毛桃是民间常用中草药,具有健脾补气,舒筋活络的功效,更是一味可以用来炖煮煲汤的补益之品。
日常生活中,对于倦怠乏力,精神不振,说话气短,属于脾胃气虚的人群,可以经常在煲汤中放入适量的五指毛桃和党参,可以起到温补脾肺气的作用。
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五指毛桃在广东可是家喻户晓的煲汤材料,具有健脾部肺、行气利湿、舒筋活络等作用,咱们来分享一下吃法。
准备:五指毛桃1两,牛大力1两,千斤拔1两,鸡一只(一斤半),红枣、生姜、食盐各适量。
步骤:
1、水锅注入清水烧开,将洗净的鸡块放入烫几分钟,再冲洗干净,沥干水分倒入砂锅或汤锅内。
2、五指毛桃、牛大力、千斤拔分别清洗干净,红枣洗净去核,生姜洗净后拍松切成片,一起放入砂锅。
3、砂锅内注入足够的清水,多烧开后改小火煲两个小时,放入食盐调味即可。
准备:五指毛桃2两,瘦肉3两,老鸡一只(一斤作用),红枣、生姜、枸杞、食盐各适量。
到此,以上就是小编对于五指毛桃根煲猪骨头汤好处的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃根煲猪骨头汤好处的2点解答对大家有用。