五指毛桃花旗参瘦肉汤,五指毛桃花旗参煲汤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃花旗参瘦肉汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五指毛桃花旗参瘦肉汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肚用什么材料煲汤？

猪肚用什么材料煲汤？

食材：猪肚1个，鸽子1只，红枣10粒，西洋参适量，食盐、胡椒粉、香油适量，花生3大把，枸杞1小把，花椒1小撮

做法：

1 .将猪肚处理干净，入沸水锅焯熟，捞出放凉，切条备用。

2 .鸽子处理干净后切成小块，花生用热水泡一下洗净。

3 .炒锅放油，油微热后，放入花椒，煸出香味捞出，加入生姜、鸽子翻炒。

4 .原锅加入足量热水，大火煮开，再用小火熬30分钟，加入猪肚、花生、西洋参、红枣。

5 .再熬40分钟（熬的过程中注意将浮沫捞出），最后加入枸杞、盐、胡椒粉。

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