大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油桃能晒成油桃干吗怎么晒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍油桃能晒成油桃干吗怎么晒的解答，让我们一起看看吧。
油桃干怎么晒家常做法？
食材：油桃800克，白糖150克，柠檬半个。
做法：
（图片来源网络，侵删）
1.油桃洗净去皮切块，一般一个油桃切成4至6块。切太薄的话煮的过程会太烂，太大的话不容易晒干烘干。
2.在切好的油桃片中放入白糖颠匀，让每块油桃都能沾到白糖。这样做是为了能腌制出水分，加保鲜膜覆盖后放入冰箱冷藏24小时。
3.将腌制后的油桃片捞出，把剩下的油桃汁倒入锅中，加入切块的半个柠檬。大火煮开收汁到一半，倒入油桃片煮透即可。一定要将油桃肉煮透，直到没有生硬的白色。
（图片来源网络，侵删）
4.没有太阳就用烤箱烘烤：将煮透的油桃片倒入烤盘150度烘烤数小时(要垫上一张油纸，不然会黏在烤盘)，在烘烤的过程中记得翻动，不然有些地方会焦掉。这样烤出来的油桃干表面会比较粘，很有嚼劲。
自家晒的桃子干就是好吃，味道纯纯的，想学吗？
－ 准备食材 － 新鲜桃子 16个 白糖 适量 新鲜柠檬（必需品） 半个 － 步骤 － 1.毛桃油桃都可以做（最好选用黄桃），准备好的毛桃洗干净，用盐水泡半个小时。
2.把桃子冲洗干净后削皮，切成厚点的长条（2厘米厚的长条最好）或者小块。3.把切好的桃块放进一个干净的容器里，一层桃子撒一层白糖，爱吃甜的可以适量多放点糖。4.搅拌均匀，让糖均匀的沾到桃子上面。然后放冰箱冷藏，腌制一天，期间要隔段时间搅拌一次，让糖可以均匀的腌制到每一块桃子上面。5.腌制一天后，会有很多糖水渗出来 6.取出腌制好的桃子，把桃子倒出来控水待用。7.把腌制出来的糖水过滤出来放进锅里，大火烧开锅里的糖水，新鲜的半个柠檬切片放进锅里一起煮（挤出的柠檬汁也可以，注：做果脯必须要放柠檬，不然做好只有甜味没有酸甜的口感），小火熬成浓稠的汤汁。8.汤汁熬的剩下很少一部分时，把待用的桃子块放进锅里中小火煮十几分钟，要把桃肉煮透，要不停的搅拌，以免糊锅。待桃肉稍软就可以了（如果本身就是很软的桃子就尽量少煮一会）。关火，放凉。9.煮好的桃肉倒出来控水。10.然后把烤盘铺上2层烘培纸（一定要用烘培纸，因为桃肉粘性比较大，不用烘培纸会粘烤盘）。把控好水的桃肉均匀的铺到烤盘里。11.烤箱预热好，烤盘放中层120度上下火，烤60分钟～120分钟（如果切的块比较薄就烤60分钟，二三厘米厚的块就烤120分钟），中间翻动一两次，可以烤的更均匀。12.烤好后带着烘培纸拿出来。13.烤好的桃肉放室外（夏季）太阳比较好的地方，晾晒2～4小时左右（阳光充足的地方，可以分两次，一次两小时也可以，晚上放冰箱冷藏，或者有空调的房间）。14.晾晒后拿到室内，使用风扇稍大点的风，吹桃干一至两天的时间。15.吹风扇期间隔段时间就翻动一次。等桃干风干至图片上的程度就可以了。到此，以上就是小编对于油桃能晒成油桃干吗怎么晒的问题就介绍到这了，希望介绍关于油桃能晒成油桃干吗怎么晒的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
