广式五指毛桃和乌鸡的做法,五指毛桃煲乌鸡的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广式五指毛桃和乌鸡的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广式五指毛桃和乌鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。

步骤/方式1

用料：五指毛桃1小困，土鸡半边，姜片3片，盐适量。

（图片来源网络，侵删）

步骤：五指毛桃和鸡肉洗干净。

步骤/方式2

鸡、五指毛桃放砂锅，加入姜片，水没过材料。大火烧开转小火煲一小时左右。

（图片来源网络，侵删）

步骤/方式3

煲好加盐调味即可，煲好的汤有一股很浓的椰子味，挺好喝的。

五指毛桃，别名佛掌榕，广东人称之为五爪金龙。五指毛桃鸡汤的配料，五指毛桃适量约200克(根据人数定量)，鸡肉半边，再加点骨头，在煲的过程中飘来阵阵清香，气味芬芳，很独特！营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎，胃痛等，也能壮筋活络。健脾化湿等功效！

（图片来源网络，侵删）

步骤/方式1

把五指毛桃洗干净后焯水，锅里放点盐，把泥腥味去掉。把土茯苓放进锅里，祛湿

步骤/方式2

用温水焯一下鸡肉后放进锅里，加入50-60摄氏度的水即可，关火后把鸡烫熟

步骤/方式3

加入五指毛桃，可健脾

步骤/方式4

到此，以上就是小编对于广式五指毛桃和乌鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于广式五指毛桃和乌鸡的做法的3点解答对大家有用。