大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃椰子老鸡煲什么好的问题,于是小编就整理了5个相关介绍五指毛桃椰子老鸡煲什么好的解答,让我们一起看看吧。
广东人五指毛桃炖鸡汤最正宗做法?
步骤/方式1
用料:五指毛桃1小困,土鸡半边,姜片3片,盐适量。
步骤/方式2
鸡、五指毛桃放砂锅,加入姜片,水没过材料。大火烧开转小火煲一小时左右。
步骤/方式3
煲好加盐调味即可,煲好的汤有一股很浓的椰子味,挺好喝的。
五指毛桃配什么煲汤好?
五指毛桃是常见的煲汤材料,具健脾补肺药;行气利湿药;舒筋活络的功效,深受广大群众喜爱。而五指毛桃可以搭配多种材料一起煲汤,例如五指毛桃脊骨汤、五指毛桃土茯苓猪骨汤,清热祛湿,清肝润肺;五指毛桃煲鸡汤,香浓美味。。客家人自古以来有***挖五指毛桃根来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
五指毛桃配什么煲汤好?
五指毛桃是常见的煲汤材料,具健脾补肺药;行气利湿药;舒筋活络的功效,深受广大群众喜爱。而五指毛桃可以搭配多种材料一起煲汤,例如五指毛桃脊骨汤、五指毛桃土茯苓猪骨汤,清热祛湿,清肝润肺;五指毛桃煲鸡汤,香浓美味。。客家人自古以来有***挖五指毛桃根来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
七指毛桃如何炖猪脚?
2、把猪脚放煲飞水,时间大概2分钟就可以。飞水就是过水的意思,猪脚飞水是为去除汤水浑浊腥味,有效的保其营养、鲜嫩;上口后,口感更为鲜美。
3、用水冲洗飞过的猪脚。用水冲主要是去除浮沫。把上边所用食材一起倒入瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗水量),先放盐调味。水量可以根据喝汤人数,自行斟酌。
4.文火炖一个小时左右至猪脚软糯,把煲过的七指毛桃拿走,就可以成出来食用。
首先没有七指毛桃,只有五指毛桃
五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪手一起炖又非常营养,值得一喝。
五指毛桃煲猪手汤的做法步骤
1.将猪手洗净切大块。
2.五指毛桃清洗干净,胡萝卜切大块
3.所有材料入锅加水烧开,文火炖一个多小时至猪手软糯,加点盐调味就行了。
五指毛桃煲鸽子汤配什么?
1
五指毛桃薏米猪骨汤
食材:五指毛桃50克、猪脊骨400克、薏米10克、蜜枣1枚
做法:
(1)锅煮水烧开后,放猪脊骨飞水洗去血沫捞出。
(2)薏米用清水泡软,将五指毛桃、蜜枣洗净后放冷水中泡10分钟,沥干水分待用,生姜切片。
(3)将五指毛桃、蜜枣、薏米、姜片、猪脊骨放入炖锅中,加适量清水;先用大火烧开,再用小火慢炖一个半小时后,加入食盐调味即可。
2
五指毛桃炖乳鸽汤
做法:
1,白鸽洗净焯水,备用
2,再将其他食材洗净和白鸽一起放入电高压锅,倒入适量水按煲汤键即可。
3,汤好加盐调味即可食用,此汤椰香味,清甜可
到此,以上就是小编对于五指毛桃椰子老鸡煲什么好的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃椰子老鸡煲什么好的5点解答对大家有用。