大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲汤加枸杞可以吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍五指毛桃煲汤加枸杞可以吗的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃姬松茸煲汤的做法?
食材用料:排骨300g,姬松茸200g,五指毛桃50克,生姜适量,香葱适量,食盐两勺,白米醋一勺,料酒一勺,味精半勺
1, 先将排骨焯下水,去除肉里的血沫。可以再用清水泡一泡,这样可以去除的更干净。
2,生姜切片,香葱切段。五指毛桃洗净备用
3,准备好姬松茸。
4,将姬松茸用剪刀剪去菇脚上带土的那部分,用清水稍微冲洗,将沙土冲干净。放入适量温水中浸泡十分钟左右。
5, 捞出姬松茸备用。可用厨房纸吸干水分。
6,泡姬松茸的水留着,沉淀后待用。
7,焯水后排骨放汤锅里,再放入姜片。
8,加2L的清水,加一勺白米醋。
食材: 猪骨1.5斤,五指毛桃100克、香菇4个、红枣5颗(去核)
1.猪骨清洗干净,下锅焯水2分钟,捞起洗净备用。
2.五指毛桃清洗干净,斩断成段,香茹清洗干净,红枣洗净去核,备用。
3.汤锅放入足量的清水,放入以上食材,水开关小火煮2小时,调味即可。
枸杞头煲汤放什么一起煲好啊?
光土鸡
材料:光土鸡1只(大约600克)、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把,生姜3片。
(1)把老母鸡去内脏,清洗干净后,斩成4大2块;瘦肉洗净,也切成大块。
(2)锅内加清水,大火烧开后,放入瘦肉灼下水,之后捞起,撇去其中的浮沫,再放入鸡块灼水3分钟时间。
(3)接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净,沥干水分。
枸杞头煲汤可以放瘦肉、鸡肉、猪肝等一起煲。
枸杞头即菜枸杞,属茄科落叶小灌木,每年春季可***集4~5次枸杞头(嫩茎叶),作蔬菜出售。菜枸杞头产量高,嫩脆可口,既是名贵的佳肴,也是绿色食品,嫩茎可作凉菜,果实泡茶、酒,叶片可作泡菜,根可入药。菜枸杞,以产枸杞头为主。
枸杞菜食用从古就有,明徐光启《农政全书》:“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州,二载淮南实不收,***春***夏还***秋,饥人饱食为珍齑。救饥,村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”。煲汤的话可以选择枸杞菜猪肝瘦肉汤,具有补血明目、清热润燥、健胃清肠的功效。
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲汤加枸杞可以吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲汤加枸杞可以吗的2点解答对大家有用。