大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃可以煲羊肉和鸡吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃可以煲羊肉和鸡吗的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲羊排汤最佳搭配?
五指毛桃煲羊排汤配以苦杏仁,***,苦豆,蜂蜜,桂圆,红枣,桂皮,八角,香叶,白豆蔻,红豆蔻,通草,六神曲,薄荷叶,辛荑为最佳搭配。
五指毛桃清炖羊排最正宗的做法?
五指毛桃清炖羊排正宗的做法
主料:五指毛桃200g、羊排400g、枣(鲜)5个
调料:食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。
做法步骤:
1.红枣去核。
2.五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短。
3.锅中烧水,水开后放入羊排焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
4.将五指毛桃、姜、红枣、羊排一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。
五指毛桃根煲羊肉汤配什么配料?
五指毛桃根煲汤可以配土茯苓、干香菇,再加上羊肉。具体材料是,五指毛桃150克,土茯苓50克,干香菇50克,把他们都要提前用清水浸泡,羊肉切块,把所有材料全部处理干净以后,直接放在砂锅中(如果有条件,还可以准备适量的灵芝和罗汉果),加清水煲至成汤即可食用。
五指毛桃根煲羊肉配两三片生姜就可以,大火煮滚慢火煲一个小时出来的汤又香又浓。首先羊肉等水开了下锅,下料酒生姜涮过水,捞起沥干水。
热锅下油热开了下羊肉爆炒,炒到皮有点变焦***捞起下沙锅,下五指毛桃根,两片生姜再下清水盖过羊肉,这样煲出来的羊肉没有骚味,满是五指毛桃的香味。
五指毛桃如何煲鸡汤?
1、五指毛桃和鸡肉洗干净。把鸡架子上多余的油脂和血块去除。
2、把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。 鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。
3、将汤料洗净捞起,再次放入锅中,鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。
4、大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。
5、转慢火煲一小时左右。
6、放入几片姜后用中火煲一个小时,只需要加些盐就可以享用美味了。
到此,以上就是小编对于五指毛桃可以煲羊肉和鸡吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃可以煲羊肉和鸡吗的4点解答对大家有用。