大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃根红萝卜煲猪骨的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃根红萝卜煲猪骨的解答,让我们一起看看吧。
五指毛头和什么在一起煲最好?
五指毛桃煲汤
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。 客家人自古以来,有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲汤
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。 客家人自古以来,有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲猪骨的做法有哪些?
食材用料
猪骨500克,五指毛桃35克,蜜枣2颗,胡萝卜1条,姜2片,盐适量
做法步骤:
1,材料备好,胡萝卜削皮切片;
2,五指毛桃洗干净后用冷水净泡10-15分钟,沥干水份待用;
3,锅下水烧开后,放猪骨飞水洗去血沫;
4,将全部材料和姜片放进汤锅,加入适量清水。大火煲至水开后转慢火煲1个半小时。
5,汤好时加盐调味即可。
如何煮五指毛桃根汤?
煮五指毛桃根汤煮之前要将五指毛桃先泡洗干净,因为五指毛桃我们用来煲汤的是它的根部,泥土比较多,所以要洗干净,然后可以配茯苓、牛大力、蜜枣、薏米和猪骨、鸡一起煲汤。
到此,以上就是小编对于五指毛桃根红萝卜煲猪骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃根红萝卜煲猪骨的3点解答对大家有用。