大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃煲汤作用与功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍五指毛桃煲汤作用与功效的解答，让我们一起看看吧。
新鲜的五指毛桃能煲汤吗？
五指毛桃根煲猪脚，有益气补血，活络通乳的功效。民间用以治疗妇产后缺乳。《广西中草药》亦有记载本疗法。
【食物功效】
五指毛桃根，为桑科植物粗叶榕的根，又称南芪、土黄芪。性味辛甘、微温。功能健脾补肺，行气利湿，活络通乳。广册军怪空军《常用中草药手册》记载它有“益气固表，舒筋活络”的功用，可治“病后体弱，产后无乳”。本品可代北芪用，故有南芪之称，
猪脚，性味甘咸、平，入胃经。功能补血，通乳，治产妇乳少。
【分量和用法】
每次用五指毛桃根60克，猜脚-只切成小块，加清胶适量煲汤，以食盐少许调味，饮汤食猪脚。选自广东省中医院《饮食疗法》。
为什么不能喝？我是经常上山***挖五指毛桃根来煲骨头汤，非常不错，关注我，我***里就有去看看。但是上山***挖要非常小心，像我们这里***挖药根都要周围看清楚，是否会有大茶药生长在附近，有大茶药在附近生长，任何药根任何果实都不能吃，否则会中毒！大茶药有剧毒，它就是断肠草！
新鲜的五指毛桃是可以煲汤的，五指毛桃是一道汉族药膳，属于粤菜系。将五指毛桃浸泡后洗净备用；猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜；加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。
食材
猪骨400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。
做法：
1、将五指毛桃浸泡后洗净备用；
2、猪骨出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜；
3、加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。
五指毛桃能不能煲汤？
阅读前点“关注”，每天学一种零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富，更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶。
五指毛桃是传统中药，属于桑科植物，广泛分布与广东、广西、云南、贵州、海南、福建等地，因成熟的果实像毛桃而得名。
五指毛桃虽然跟“桃”没什么关系，确是广东等地传统的煲汤原料。用五指毛桃的根茎煲制的汤品，有像椰子样的香味，加上一定的保健功能，所以深受***们喜爱。
虽然本宝宝吃素，但为了小伙伴们的健康，不介意给大家介绍一款用五指毛桃的汤品：“五指毛桃党参猪骨烫”。
准备：五指毛桃2两，党参20g，猪脊梁骨头8两，蜜枣2颗，生姜、食盐少许。
步骤：
1、将五指毛桃清洗干净后，用清水浸泡一刻钟，沥干水分切成段。党参清洗干净切成段。
五指毛桃在中药里称为"南芪"。
五指毛桃最初为客家人春曰煲汤材料，也是广府人最为熟识常用煲老火靓汤的中药选材，可搭配多种肉类煲靓汤：猪肉，鸭肉，鸡肉……。
五指毛桃的功效：健脾化湿，补肺补虚，舒筋活络，……。其味如椰香，汤色似牛奶，四季适合饮用，尤其适合南方地区春夏季节的雨水天气。
两款五指毛桃汤单：
一，五指毛桃煲鸡脚，材料：五指毛桃(干货)100克一150克，牛大力(干货)30克一50克，眉豆50克，鸡脚8对(约500克)，生姜3片。
二，五指毛桃煲竹丝鸡，材料；五指毛桃(干货)100克一150克，竹丝鸡1只，芡实25克，姜3块。
(图片百度网)
五指毛桃怎么煲鱼汤？
建议做鱼头汤。
材料
主料：鲢鱼头250克，
辅料：枣（干）80克，川芎12克，白芷12克，
调料：姜3克，盐3克
做法
1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。
2.红枣去核。
3.生姜去皮，切片。
4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。
材料：五指毛桃30g，扁豆30g，鲫鱼500g；生姜数片(3~4人量)
制作方法：鲫鱼洗净去内脏后小火煎至微黄，与其余材料洗净后一起放入锅中，大火烧开后转小火1小时，加盐调味即可；
汤品点评：春天细雨绵绵，外湿阻遏，人容易感觉周身困重，头昏脑涨，湿气甚重者甚至会侵犯到关节，表现为关节酸痛、屈伸不利。同时湿邪困滞脾脏，影响其运化之效，致使消化功能受损，出现腹胀纳差，口渴不欲多饮，大便不成形等症状，因此春天养生以祛湿为主。
五指毛桃又被称为南芪，是广东流传已久的煲汤料之一，气味芬芳，煲起来有椰奶的味道，其性味甘平，是健脾祛湿药材中补气作用较强的一种。和有“北芪”之称的黄芪相比，五指毛桃提气功效有所不及，但对体虚人群来说力度则正好合适，能保证将气确实地“补”进去，从而更好地驱动扁豆祛湿的作用。鲫鱼健脾和胃、除湿利水，《本草经疏》中提到鲫鱼“诸鱼中唯此可常食”，鱼肉高蛋白低脂肪，肉质细嫩而容易消化，是常用的补虚食材。因此本款汤非常适合作为脾胃虚弱或年老体弱人群的补中祛湿汤水。
到此，以上就是小编对于五指毛桃煲汤作用与功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃煲汤作用与功效的2点解答对大家有用。
