大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于骨头煲五指毛桃放什么好的问题,于是小编就整理了4个相关介绍骨头煲五指毛桃放什么好的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲骨头做法?
1、买回来的五指毛桃用清水把它表面的灰尘清洗干净,然后再准备适量的莲子、3颗大枣、3个干桂圆、白芷、草果都冲洗一遍,装入盘内备用即可。
2、准备一根新鲜的肋排,剁成小块后,放入清水中清洗出里面的血水及杂质,最后再换清水冲洗一遍即可。铁棍山药洗干净后,削去外皮,切成小块。
3、取一个干净的锅,倒入1碗清水后把排骨放进去,大火把排骨煮1分钟,煮的过程中锅中会漂浮很多的脏东西,一定要把它撇干净,最后把焯水后的排骨捞出来。把锅刷洗干净后再倒入适量的清水,把排骨再次放入锅中、放入五指毛桃、红枣、莲子、白芷、草果开大火把水煮开,盖上锅盖转小火煮。
4、锅中汤煮40分钟后,里面加入少许的食盐,再把切好的山药段放进去,用勺子搅动一下,盖上盖子继续小火煮10分钟,最后关火盛入小碗内即可。
五指毛桃炖骨头要放什么配料?
五指毛桃炖骨头的配料可以根据个人口味来调整,以下是一些常用的配料:
1. 骨头:可以选择猪骨、牛骨或鸡骨作为底料。
2. 五指毛桃:适量。
3. 姜片:适量,用来去腥和增加香味。
4. 葱段:适量,同样用来增加香味。
5. 料酒:适量,用来去腥和提味。
6. 盐:适量,根据个人口味调整。
7. 胡椒粉:适量,用来增加香味。
8. 其他调味料:根据个人喜好可以加入生抽、老抽、鸡精等调味料。
五指毛桃骨头汤怎么做好吃,五指毛桃骨头汤?
1. 芡实一把,薏仁一把,备用
2. 五指毛桃一捆,让药铺老板帮忙剪小段,回家洗干净。
3. 骨头焯水。
4. 水滚接着煮一两分钟,彻底去血水。
5. 切三四片姜,和骨头,五指毛桃,芡实,薏苡仁一起放进去汤锅。
6. 大火煮开,小心汤流出来烫到。然后转小火熬煮一个半小时。
7. 给家人盛一碗汤,装满对他/她身体健康满满的关爱。
五指毛桃牛大力煲牛骨汤?
1.牛大力切成薄片,洗净备用;五指毛桃拆菜,洗净,剁成短短的一段
2
黄豆,清水洗净备用;猪展肉洗净,切块
3
准备一个大煲,注入清水,将牛大力,五指毛桃,黄豆与猪展肉放进煲里,加入两粒蜜枣,盖上盖子,大火煮沸后,转中火保大概1.5-2小时
4
调入盐花即可享用
【一】材料
牛骨头1.5斤,新鲜五指毛桃200克,新鲜牛大力50克,姜片两块,白酒两汤匙
材料***
【二】做法
1.将牛骨头清洗干净。
牛排骨
2.锅里加入适量的水,放入姜片、白酒和牛骨头,大火烧开后煮1分钟后关火。【这就是广东人所说“飞水”了;而加入姜片、白酒和牛骨头一起冷水煮开“飞水”能更彻底的逼出牛骨头的血水,以达到去除牛骨头的“骚腥”味】
飞水
3.将“飞水”后的牛骨头倒出,用流动的水将牛骨头冲洗干净。
飞水后的骨头洗干净
到此,以上就是小编对于骨头煲五指毛桃放什么好的问题就介绍到这了,希望介绍关于骨头煲五指毛桃放什么好的4点解答对大家有用。