大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五子毛桃煲鸡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五子毛桃煲鸡的解答，让我们一起看看吧。
五指毛桃煲鸡汤怎样做？
原料
家养嫩母鸡 (1只)，五指毛桃根 (60克)，生姜 适量，盐 适量，红枣 适量，枸杞 适量，沙锅 1个
1.母鸡去毛，清理干净，切块备用。
2.五指毛桃根清洗干净，去沙石，用干净的水泡着备用。
您好！五指毛桃煲鸡汤是一款非常有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润可口，还能健脾胃，舒筋活络。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃根又称为土黄芪，南芪，因为它可代北芪使用，所以有南方北芪的说法。它性微温，有健脾补气，行气利湿的功效。食材与明细柴鸡半只猪骨1块五指毛桃50克红枣6个陈皮1块老姜2片盐4克难度普通时间数小时口味奶香工艺煲详细做法如下：
1. 猪骨、洗净，鸡去除内脏洗净，切块；入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。
2. 五指毛桃用清水浸泡10分钟，洗净。
3. 将鸡块、瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸撇去浮沫。
4. 放入红枣、陈皮、五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。
5. 关火后加少许盐调味即可。温馨小提示：1、煲汤时，放一块猪骨会使煲出来的汤，口味更浓更香。
2、五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店问问看。如果都买不到，上淘宝店购买也是不错的选择。参考《美食天下》希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！
食材：
老鸡1只、里脊肉200克、五指毛桃根50克 、芡实20克、生姜3片、红枣10个、杞子30克，蜜枣2个
做法：
1.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质；
2.将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。里脊肉洗净后，也切成大块；
3.锅中倒入清水，先放入里脊肉焯烫，大火加热煮沸后，撇去浮沫后继续煮2分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫；
4.将焯烫好的鸡块和瘦肉，五指毛桃放入锅中，加入足量清水，再放入红枣、杞子和蜜枣，盖上盖子，大火烧开转小火煲2小时，再加入杞子煲10分钟，加盐调味即可；
五指毛桃鸡的做法是什么？
步骤/方式1
把五指毛桃洗干净后焯水，锅里放点盐，把泥腥味去掉。把土茯苓放进锅里，祛湿
步骤/方式2
用温水焯一下鸡肉后放进锅里，加入50-60摄氏度的水即可，关火后把鸡烫熟
步骤/方式3
加入五指毛桃，可健脾
步骤/方式4
五指毛桃煲百科？
是一种广东特色的汤品，主要原料是五指毛桃、瘦肉、瑶柱、红枣、杞子等。
五指毛桃煲具有滋补养生的功效，具有润肺止咳、健脾胃、增强免疫力等作用。
以下是五指毛桃煲的做法：
准备材料：五指毛桃50克，瘦肉150克，瑶柱30克，红枣5颗，杞子适量。
将五指毛桃洗净，瘦肉洗净切块，瑶柱泡软备用。
锅中加入适量的水，放入五指毛桃、瘦肉、瑶柱、红枣和杞子，大火煮沸后转小火慢炖2个小时。
炖煮好的汤品可以加入适量的盐和胡椒粉调味，即可食用。
五指毛桃煲的食材可以根据个人口味和需求进行调整，如加入鸡肉、猪骨等，以增加汤品的口感和营养。
五指毛桃正宗广东煲汤食谱？
步骤一
用料：五指毛桃1小困，土鸡半边，姜片3片，盐适量。
步骤：五指毛桃和鸡肉洗干净。
步骤二
鸡、五指毛桃放砂锅，加入姜片，水没过材料。大火烧开转小火煲一小时左右。
步骤三
煲好加盐调味即可，煲好的汤有一股很浓的椰子味，挺好喝的
到此，以上就是小编对于五子毛桃煲鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于五子毛桃煲鸡的4点解答对大家有用。
