大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肚煲五指毛桃放什么煲的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肚煲五指毛桃放什么煲的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲猪肚的做法?
用料:五指毛桃 100克、猪肚 200克、鸡腿 5只、红萝卜 1根、玉米 1根、无花果 5个、薏仁 适量
家常做法步骤:
步骤②:胡萝卜削皮,切块,玉米切块
步骤③:其余食材洗干净后放入锅里大火煮沸后转中小火煲60分钟可以。
1· 首先用生粉多次清洗猪肚表面的粘液,洗干净好,起锅烧水开后,下入葱姜,猪肚过水后更好的洗除粘液
3· 起锅烧少许的油,放入生姜,胡椒粒翻炒香后加入切好的肚子
4· 猪肚炒香后,加入开水跟准备好的五指毛桃,红枣,枸杞,盖上锅盖煮30分钟左右。
5· 差不多25分钟的时候就可以加入适量的盐鸡精提鲜,再盖上盖煮5分钟。
6· 煮好了趁热来上一碗暖暖胃,味道绝了
清洗猪肚和三黄鸡
1拿食盐5g进行清洗猪肚,因为猪肚有一股味道在表面,必须多次用食盐搓洗。
2清洗干净肌肉(推荐三黄鸡),如何切猪肚,长度约5cmX1cm的小块。
3慢慢切好
4洗干净配料汤料,
下锅
1配料,三黄鸡,猪肚一起到锅里来
2加少许花生油(不要太多,主要是除腥作用,等下鸡肉会出来不少油,不要太腻了哟)
3加盐(推荐少加一点,等下煮熟了尝尝若是太淡再添一点,这一步很关键)
4加水,刚刚过面一个 小勺子就行。也就是一斤鸡肉和一斤猪肚需要2斤左右的水。煮的过程发现说不过面了,可以酌情添加水。多则淡,少则腻。
五指毛桃猪肚排骨煲汤的做法?
猪肚一只,排骨两根。猪肚排骨清洗干净,用盐反复搓猪肚。再清洗干净。
排骨切块,猪肚切块,起锅烧油,把排骨猪肚炒一下。
砂锅里放入猪肚排骨煲再放入50克的五指毛桃。一起煲一个小时,再放盐调味。
材料:五指毛桃200克、土茯苓200克、莲子30克、猪肚500克、排骨800克、姜片15克、盐10克
五指毛桃猪肚排骨煲汤的做法
1、五指毛桃、土茯苓、莲子洗净,莲子去心,放水里泡十五分钟
2、猪肚、排骨清洗干净,猪肚切条,排骨切段,汆水捞起,洗去浮沫
3、煮沸清水,放入五指毛桃、土茯苓、莲子、猪肚、排骨,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,加盐调味即可
五指毛头和什么在一起煲最好?
五指毛桃煲汤
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。 客家人自古以来,有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
到此,以上就是小编对于猪肚煲五指毛桃放什么煲的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肚煲五指毛桃放什么煲的3点解答对大家有用。