大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一指毛桃可以吃吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍一指毛桃可以吃吗的解答,让我们一起看看吧。
一指毛桃有几种品种?
毛桃品种有粘核油桃、蟠桃、扁桃、寿星桃等等。毛桃在我国各地均有分布,因表面有一层短毛而得名。(七指、三指、五指毛桃,一指)
七指毛桃
为灌木或小乔木,枝茎叶含乳汁,根皮有香气,枝叶叶柄和花托均密披伸展***的粗毛。单叶、互生形态变异大,阔卵形,先端渐尖,基部圆形或心形边缘具细锯齿,全缘或4-6深裂,两面均粗造,双面密披粗硬毛,茎出脉3-7条;叶柄长粗壮,花托球形,成对生于叶腋。
五指毛桃
五指毛桃不是“桃”,它是一种属于桑科的植物,又被叫做“广东人参”。产地主要是在广东地区,其中河源地区最为常见。五指毛桃顾名思义有“五指”,叶子上有些像毛桃一样细细的毛,叶子又长得像人的五根手指,所以得“五指毛桃”之名
五指毛桃怎样分等级?
野外4种五指毛桃从叶型数量从大到小依次为:全缘型、三指深裂型、浅裂型、五指深裂型。
毛桃一般分为7指毛桃、五指毛桃、三指毛桃和一指毛桃,一般指数越高的毛桃,它的叶子就越小,所以五指毛桃小叶最好,大叶为差。
全缘型五指毛桃叶柄长最短,分别是浅裂型、三指深裂型和五深裂型的0.76、0.69、0.67倍,与后三者均存在显著差异。
三指深裂型的叶片宽最大,为宽度最小的全缘型的两倍,除全缘型和浅裂型的叶片宽异不著外。
浅裂型的叶面积最大,五指深裂型最小,二者存在极显著差异。
三指深裂型的叶片表皮毛长度最长,与浅裂型和五指深裂型存在显著差异,五指深裂型叶片表皮毛长度最短,与浅裂型和三指深裂型存在极其显著差异。
五指毛桃炖好还是煲好?
五指毛桃主要用的是根部,根据叶子的形状可分为一指,三指,五指,七指等,三指以下属于下品,功效和香辛味差,五指比较常见,五指以上通常要深山大山才有,指数越高品质越好。
根部食材一般煲汤最适合,因为能完全激发毛桃根的香气,煲出来的汤色是奶白色,配合浓浓的奶香味让人吃欲大增,而炖汤就差多了,不能完全激发香味,汤色浅,完全没有煲汤煲得越久香味越浓的效果。
到此,以上就是小编对于一指毛桃可以吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于一指毛桃可以吃吗的3点解答对大家有用。