大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃马蹄山药莲子骨汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃马蹄山药莲子骨汤的解答,让我们一起看看吧。
五骨汤的做法及配方?
主料:猪骨500克, 五指毛桃3条,胡萝卜半个 ,蜜枣2粒
做法步骤
1. 猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净.
2. 全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水。
3. 大火煲至水开后转慢火煲2个小时。
4. 放盐调味即可。
1玉米骨头汤。将甜玉米去壳冲洗后切成段,须不用清理干净。将香菇洗净,顶端切十字刀花,胡萝卜滚刀切块。生姜切片备用。将骨头冲洗后焯水捞出,再往锅里倒水加入姜片煮开,跟着放入骨头、玉米、香菇,等到再次煮沸后下入胡萝卜。大火煮开后转小火继续炖四十分钟,加入盐、味精调味即可。
2山药骨头汤。将骨头放入冷水锅中煮开焯水后捞出,山药去皮切成滚刀块,生姜切片备用。重新坐水,放入生姜、煮开后放入骨头、料酒。大火煮开后转小火慢炖,约一小时后放入山药,改大火煮开后转小火,再炖一小时即可加盐、味精出锅。
3海带骨头汤。海带冲水洗净,骨头洗净后放入冷水锅里煮开焯水捞出,生姜切片备用。在高压锅里重新坐水,将生姜、料酒、骨头和海带放入锅里,盖好盖子,大火煮至上汽后转中小火慢炖,约一小时后即可加盐、味精调味。
4黑豆骨头汤。将黑豆提前浸泡,否则不容易软。将骨头焯水捞出,生姜切片、葱切段备用。高压锅里放适量水,将姜片、料酒、骨头和黑豆一起放进去,盖好盖子,大火煮至上汽后转中小火慢炖,约一个半小时后即可加适量盐、味精调味,放入葱段盛出。
5冬瓜骨头汤。冬瓜洗净,不用去皮,切成块,生姜切片备用。骨头焯水后捞出,高压锅里放水,放入姜片、料酒、骨头,盖好盖子,大火煮至上汽后转中小火慢炖四十分钟。开盖放入冬瓜,大火煮开后转小火继续炖,半个小时后放入盐、味精调味
五骨汤,一般用猪排骨、羊骨、加牛骨头,或配以家乡的野兔、野味或鸡、鸭、鸽子等,够五种,再加上有润肺消燥、生津止渴功效,素有小人参之称的白萝卜,用大锅慢慢煮,直到汤已煮得白乎乎的,象加了牛奶,骨头一抖,肉尽落,香味可飘数里时,五骨汤才算大功告成
五指毛桃煲猪骨最佳搭配?
五指毛桃猪骨汤可以搭配红枣、枸杞、薏米、淮山、桂圆、灵芝、石斛等一起来煲,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来选择,毕竟每个人的喜好不一样。
五指毛桃猪骨汤做法一。
1.需要准备的食材:猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。把猪骨洗干净,用水浸泡半个小时,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒。
2.大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里,把五指毛桃、党参洗干净放进去,再加入蜜枣,加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,加入盐调味。
五指毛桃淮山板栗煲骨头汤的做法?
排骨150克,五指毛桃50克,蜜栆2-3颗,淮山50克,玉米半根,水1000毫升。
步骤1:淮山去皮洗干净切段,五指毛桃先用水泡一下,用清水洗干净。大块切开。
步骤2:排骨去血水,把排骨焯一下水,玉米洗干净切段,加入两颗蜜枣
步骤3:准备炖盅加点清水,倒入抹过食材的水,放入炖盅2小时
步骤4:炖好的汤,调好味就可以开喝了
到此,以上就是小编对于五指毛桃马蹄山药莲子骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃马蹄山药莲子骨汤的3点解答对大家有用。