大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃可以去餐饮吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃可以去餐饮吗的解答，让我们一起看看吧。
新鲜的五指毛桃能煲汤吗？
五指毛桃根煲猪脚，有益气补血，活络通乳的功效。民间用以治疗妇产后缺乳。《广西中草药》亦有记载本疗法。
【食物功效】
五指毛桃根，为桑科植物粗叶榕的根，又称南芪、土黄芪。性味辛甘、微温。功能健脾补肺，行气利湿，活络通乳。广册军怪空军《常用中草药手册》记载它有“益气固表，舒筋活络”的功用，可治“病后体弱，产后无乳”。本品可代北芪用，故有南芪之称，
猪脚，性味甘咸、平，入胃经。功能补血，通乳，治产妇乳少。
【分量和用法】
每次用五指毛桃根60克，猜脚-只切成小块，加清胶适量煲汤，以食盐少许调味，饮汤食猪脚。选自广东省中医院《饮食疗法》。
新鲜的五指毛桃是可以煲汤的，五指毛桃是一道汉族药膳，属于粤菜系。将五指毛桃浸泡后洗净备用；猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜；加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。
食材
猪骨400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。
做法：
1、将五指毛桃浸泡后洗净备用；
2、猪骨出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜；
3、加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。
为什么不能喝？我是经常上山***挖五指毛桃根来煲骨头汤，非常不错，关注我，我***里就有去看看。但是上山***挖要非常小心，像我们这里***挖药根都要周围看清楚，是否会有大茶药生长在附近，有大茶药在附近生长，任何药根任何果实都不能吃，否则会中毒！大茶药有剧毒，它就是断肠草！
五指毛桃能不能煲汤？
阅读前点“关注”，每天学一种零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富，更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶。
五指毛桃是传统中药，属于桑科植物，广泛分布与广东、广西、云南、贵州、海南、福建等地，因成熟的果实像毛桃而得名。
五指毛桃虽然跟“桃”没什么关系，确是广东等地传统的煲汤原料。用五指毛桃的根茎煲制的汤品，有像椰子样的香味，加上一定的保健功能，所以深受***们喜爱。
虽然本宝宝吃素，但为了小伙伴们的健康，不介意给大家介绍一款用五指毛桃的汤品：“五指毛桃党参猪骨烫”。
准备：五指毛桃2两，党参20g，猪脊梁骨头8两，蜜枣2颗，生姜、食盐少许。
步骤：
1、将五指毛桃清洗干净后，用清水浸泡一刻钟，沥干水分切成段。党参清洗干净切成段。
五指毛桃在中药里称为"南芪"。
五指毛桃最初为客家人春曰煲汤材料，也是广府人最为熟识常用煲老火靓汤的中药选材，可搭配多种肉类煲靓汤：猪肉，鸭肉，鸡肉……。
五指毛桃的功效：健脾化湿，补肺补虚，舒筋活络，……。其味如椰香，汤色似牛奶，四季适合饮用，尤其适合南方地区春夏季节的雨水天气。
两款五指毛桃汤单：
一，五指毛桃煲鸡脚，材料：五指毛桃(干货)100克一150克，牛大力(干货)30克一50克，眉豆50克，鸡脚8对(约500克)，生姜3片。
二，五指毛桃煲竹丝鸡，材料；五指毛桃(干货)100克一150克，竹丝鸡1只，芡实25克，姜3块。
(图片百度网)
五指毛桃煮汤能整个吃掉吗？
问这个问题的人有两个可能：一是没弄明白五指毛桃是什么，以为是一个桃子；二是牙口好胃好，吃嘛嘛香。
五指毛桃的名字来源于叶片的形状，而一般用来煲汤的部分是根部…但五指毛桃的根部也不是山药等一类淀粉含量高的块茎…而是实打实的木头！！煲汤后一般都扔掉，只要汤煮好的椰奶香味的汤汁就可以。
年份较长的五指毛桃效果更好，所以买的话买粗一点的。
五指毛桃要不要剥皮才煲汤？
五指毛桃不用剥皮就可以煲汤。
五指毛桃可以用来煲鸡汤，排骨汤，煲汤的时候需不需要剥皮才煲呢？不用的，皮一起煲汤也是有好处的，五指毛桃有淡淡的清香，用来煲鸡汤最好喝的了，又可以润肺清热，去湿热，把五指毛桃砍小段会比较出味，很好喝的。
到此，以上就是小编对于五指毛桃可以去餐饮吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃可以去餐饮吗的3点解答对大家有用。
