大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油桃能不能做蛋糕吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍油桃能不能做蛋糕吃的解答,让我们一起看看吧。
油桃吃不完可以做什么呢?
2. 将糖和水按照1:1的比例放入锅中,加热搅拌,直到糖完全溶解。
3. 将油桃块放入糖水中,煮沸后转小火慢慢煮,期间不断搅拌,直到糖水收干,且油桃变得有些透明。
4. 将煮好的油桃块放在凉架上晾干,晾干后,再放入密封袋子中保存即可。
可以做罐头。
1/3 先将油桃去皮切块
2/3 把平底锅倒入适量的水,把水煮开后倒入油桃,大火滚5分钟后小火5分钟,待油桃变色变软倒入适量冰糖。
3/3 煮2分钟等冰糖融化后,即可装入容器晾凉。由于刚煮完的油桃比较酸,建议放入冰箱冷藏,冷藏后更美味!
油桃吃不完可以做糖水桃子、油桃汁、油桃蛋糕、油桃果酱、油桃沙冰等。
油桃果酱
主料:油桃一斤。
配料:白糖300克,柠檬一个。
烹饪步骤:
1,第一步也是非常关键的一步,因为这取决于油桃果酱的好吃程度。先要将油桃放入清水当中,用手用力清洗,然后多清洗几遍,一定要将油桃清洗干净,然后再将油桃切成两半去掉核。
2,值得注意的是,需要将油桃果肉里面挨着核的部分的果肉去掉,这样子做的目的是防止以后吃油桃果酱的时候有硬块出现,然后再将油桃切成很小很小的块。
3,将锅烧开之后放入油桃和白糖,小火快速翻炒搅拌均匀,炒至油桃和白糖变得浓稠。
4,然后将油桃装入盘中,冷却至室温,再放入榨汁机中进行榨汁。
5,然后再重新将果泥放入锅中,小火快速翻炒,煮开至浓稠,再加入适量的柠檬汁。
怎么做果酱泥?
推荐日常香橙果酱
材料
橙子,盐,柠檬半个,麦芽糖
1.橙子用盐搓一分钟使皮变软.也为了去除表皮的腊质.洗净.橙皮削下.泡水四小时.(也可以选择不炮)
2.再用开水煮10分钟去苦味,取出削去皮里面的白色部分.
3.切小条加上果橙肉和半个柠檬汁煮开.
4.加麦芽糖小火煮到果酱呈浓稠状,水果,麦芽糖比例是:4:1
温馨提示:
橙皮多了煮出来有可能会带点苦味.几天后苦味就被糖吸收了.
谢谢能回答这个问题,下边将我平时做的苹果果酱方法分享出来,供大家参考。
材料
苹果两个
柠檬半个
糖 40克
水 适量
首先将苹果去皮切小块,放盐水中浸泡一会儿,避免氧化。
捞出苹果,放入锅中,加入适量的冰糖或白糖,可以根据自己的口味来决定用量。
加入莫没过苹果1/3的清水,将苹果煮至变色变软,捞出放入料理机中打碎,再倒入锅中继续熬煮,加入柠檬汁,熬至变粘稠,起锅后晾凉装入干净的容器中。一般保存期根据所放糖的量来决定,如果糖量放的较多,保质期会适当延长。
最好吃的当然是山楂酱啦!最价廉物美的果酱!比草莓酱便宜很多…很多…做坏了也不心疼。
山楂酱的使用方法很多,可以搭配面包,作为泡芙的夹心。也可以成为料理中酸甜味sauce的基底……
下面我们来看看怎样自制一瓶山楂酱
食材
若干 新鲜山楂
适量 冰糖
适量 白砂糖
步骤
1. 新鲜山楂洗净,去蒂、去核,放在一个干净的小煮锅中。
2. 加水没过山楂,加入两大块冰糖。
材料:新鲜草莓2公斤、糖900克、鲜榨柠檬汁200克
1、 草莓洗干净沥干,小草莓保持完整,大草莓对半切开
2、 先将2公斤的草莓放入大型不锈钢锅中,铁锅也可以
3、 加入糖后用筷子或者搅拌刮刀使糖充分混合,静止4小时,不时搅拌
4、 中大火煮制沸腾,再倒入柠檬汁煮10分钟,盖盖后静置阴凉处一晚
5、 隔天早上,把锅内混合物煮沸,再转小火
6、 再用漏勺去除草莓并完全沥干,放入杀菌过的玻璃罐中,只需盛半罐。(务必沥干,若是液体太多回事果酱浓度降低)
7、 将锅中剩余糖浆收汁,煮制浓稠状。(用汤匙舀一勺,若成片状落下,即代表果酱成功)
8、 将热糖倒在草莓上,罐口1厘米处即止
怎么做果酱泥?果酱泥制作还是比较简单的,只要准备好要做的水果和糖,柠檬汁,就可以做果酱了。今天我们要做草莓果酱!1.用料:草莓600克,糖300克,柠檬汁或鲜橙汁40克,各种果酱的制作方法同上,都可以用这种比例。2.洗好草莓去蒂,用压泥器稍微压成小块,或用刀切成片状。3.将草莓,柠檬汁或鲜橙汁和糖,倒入小锅中,搅拌均匀,放入冰箱腌制一个晚上。第二天就有很多汁水出来了。4.用大火烧到有点浓稠的时候调到中小火,时不时的搅拌一下,以免糊底,熬到想要的浓稠度就可以了。
到此,以上就是小编对于油桃能不能做蛋糕吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于油桃能不能做蛋糕吃的2点解答对大家有用。