大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃黑豆扁豆煲汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃黑豆扁豆煲汤的解答，让我们一起看看吧。
五指毛桃扁豆猪横脷煲汤做法？
2.处理猪横利，清水多洗几次，血水洗干净，把猪横利中间的筋膜割干净
3.把全部食材一起入锅，放入适量的清水，煲沸转小火一个小时。
4.熄火加适量盐调味
准备食材：猪横利一条、瘦肉适量、五指毛桃适量、芡实适量、莲子适量、淮山适量、陈皮一瓣、蜜枣2粒。
准备配料：盐少许。
详细做法：
1、横利和瘦肉洗干净切块待用；生姜洗净切片；五指毛桃、芡实、莲子、淮山和蜜枣也一同清洗干净待用。
2、锅里加入适量的清水，将瘦肉和横利一同下锅焯水，捞起冲洗干净待用。
3、准备一个煲汤的砂锅，把五指毛桃、芡实、莲子、淮山和陈皮一同放入锅里，加入适量的清水。大火煮开转小火煮60分钟，把食材的味道和营养煮煮来。
4、加入焯水好的猪横利和瘦肉下锅一同继续煮30分钟，最后下少许盐，拌匀即可。
扁豆煲汤和哪些搭配好？
扁豆煲汤和鸡枞菌搭配效果不错。
1.近年来，人们在调理食物中越来越注重营养搭配。
扁豆煲汤中含有丰富的营养成分，但缺乏蛋白质，而鸡枞菌中含有优质蛋白质和各种维生素、微量元素等营养成分。
2.在烹饪过程中，将鸡枞菌与扁豆一起煲汤，可以增加汤的营养价值，且两种食材搭配起来风味独特，口感鲜美。
3.此外，扁豆煲汤也可以与其他食材搭配，如猪骨、木耳、枸杞等。
不过需要根据个人口味和身体状况进行适当调理，并注意食材的新鲜和卫生。
做法
将五指毛桃、扁豆清洗干净后，用水浸泡30分钟，然后与龙骨、红枣一并放入砂锅中，大火烧开后去除上层泡沫，然后转小火炖1.5小时，加入适量盐即可。
扁豆煲汤搭配胡萝卜、沙姜、云腿等食材都比较合适。
因为胡萝卜和沙姜能够增加汤的甜味，提高口感；而云腿则能够提高汤的鲜味，使食欲更佳。
此外，鸡肉、鱼肉等也是不错的搭配食材，能够提高汤的营养价值。
此外，扁豆煲汤还需要根据个人口味进行搭配，可以加入适量的盐、酱油、葱姜蒜等调料来提升汤的口感。
总之，搭配方式可以因人而异，根据自己的口味来调整。
五指毛桃怎么煲鱼汤？
材料：五指毛桃30g，扁豆30g，鲫鱼500g；生姜数片(3~4人量)
制作方法：鲫鱼洗净去内脏后小火煎至微黄，与其余材料洗净后一起放入锅中，大火烧开后转小火1小时，加盐调味即可；
汤品点评：春天细雨绵绵，外湿阻遏，人容易感觉周身困重，头昏脑涨，湿气甚重者甚至会侵犯到关节，表现为关节酸痛、屈伸不利。同时湿邪困滞脾脏，影响其运化之效，致使消化功能受损，出现腹胀纳差，口渴不欲多饮，大便不成形等症状，因此春天养生以祛湿为主。
五指毛桃又被称为南芪，是广东流传已久的煲汤料之一，气味芬芳，煲起来有椰奶的味道，其性味甘平，是健脾祛湿药材中补气作用较强的一种。和有“北芪”之称的黄芪相比，五指毛桃提气功效有所不及，但对体虚人群来说力度则正好合适，能保证将气确实地“补”进去，从而更好地驱动扁豆祛湿的作用。鲫鱼健脾和胃、除湿利水，《本草经疏》中提到鲫鱼“诸鱼中唯此可常食”，鱼肉高蛋白低脂肪，肉质细嫩而容易消化，是常用的补虚食材。因此本款汤非常适合作为脾胃虚弱或年老体弱人群的补中祛湿汤水。
到此，以上就是小编对于五指毛桃黑豆扁豆煲汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃黑豆扁豆煲汤的3点解答对大家有用。
