大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低糖低油桃酥烤箱做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍低糖低油桃酥烤箱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
怎样用烤箱做桃酥?
烤箱做饼干的步骤:主料抹茶粉 1小匙低筋粉 80克方法/步骤1。将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀。2。 加入油、水切拌混合均匀。3。切拌至渐渐可以团成团。4。将面团装入一个保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀薄片。5。撕开保鲜袋。6。用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上。 (如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作)7。入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可,时间仅供参考,每个人的烤箱温度各不相同,初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。注意事项小匙是标准的量匙哦不是家里随便的小勺,决定做烘焙就买一套量匙吧,不贵的,使用很方便。
怎样用烤箱做桃酥?
烤箱做饼干的步骤:主料抹茶粉 1小匙低筋粉 80克方法/步骤1。将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀。2。 加入油、水切拌混合均匀。3。切拌至渐渐可以团成团。4。将面团装入一个保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀薄片。5。撕开保鲜袋。6。用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上。 (如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作)7。入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可,时间仅供参考,每个人的烤箱温度各不相同,初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。注意事项小匙是标准的量匙哦不是家里随便的小勺,决定做烘焙就买一套量匙吧,不贵的,使用很方便。
五斤面的无糖桃酥配比做法?
制作:
1?将精盐、小苏打、臭粉放入盆中,磕入鸡蛋,搅拌均匀?机器搅5分钟,手工揉搓10分钟?至松泡后,再下入化猪油,继续搅拌至猪油与其它原料融和,然后下入面粉,拌和均匀成酥松的面团。
2?将和好的面团搓成长条,用刀切成厚薄均匀的片?或将面团放入模具中压成圆形、椭圆形或长方形的片?,即成桃酥生坯。
3?将桃酥生坯放入烤盘中?上下烤盘之间的间距为3厘米?,入160~180℃的烤箱中烘烤约8分钟,至桃酥表面呈金***且有自然裂缝时,取出晾凉即成。〔注〕臭粉的化学名称为碳酸氢铵,是一种化学膨松剂。但臭粉的用量须少,否则成品会有异味
桃酥的家常做法?
桃酥是广东地区的传统点心,口感香甜、酥脆可口,下面是一个家常版的桃酥做法:
材料:
1.60g低筋面粉
2.40g玉米淀粉
3.30g糖
4.40g植物油
5.40ml水
6.50g桃仁碎
7.10g黑芝麻/白芝麻
第1步、低粉500g,鸡蛋1个,核桃碎150g,白糖100g,植物油275g,小苏打1/2小勺,泡打粉1又1/4小勺
第2步、鸡蛋打散,取50g加入植物油中,加入100g白糖拌匀
第3步、依次筛入低粉、小苏打和泡打粉
第4步、加入烤熟的核桃碎
第5步、用手拌匀
有很多种,以下是一种比较简单易懂的做法:桃酥是一种传统的中国小吃,家庭做法简单易学。
桃酥的主要原料是糯米粉和桃酱,制作工序也不复杂。
首先将糯米粉倒入碗中,加入开水搅拌成团,揉成光滑的面团,然后将面团揪成小块,包入适量的桃酱,搓成球状,放入烤盘中,用中火烤15-20分钟即可。
除了用桃酱,也可以用其他水果酱替代,如草莓酱、蓝莓酱等。
另外,如果想要桃酥更加香脆,可以适当加入花生、芝麻、椰丝等配料。
总的来说,桃酥做法简单,口感酥脆,是一道家庭甜点的好选择。
到此,以上就是小编对于低糖低油桃酥烤箱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于低糖低油桃酥烤箱做法大全的4点解答对大家有用。