大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃有没有中药味的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃有没有中药味的解答，让我们一起看看吧。
五指毛桃下多了味道苦吗？
五指毛桃的果肉本身是带有一定的苦味的，不仅仅是果核周围的果肉，整个果实都存在一定的苦味。一些人可能比较敏感，会感觉到更强的苦味，而另一些人可能不太敏感，感觉不到太多的苦味。
为什么五指毛桃有奶香味？
优质的五指毛桃煲出来的汤，有一股浓浓的奶香味，在广东是一种很受欢迎的食材。五指毛桃，别名佛掌榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
因为五指毛桃经过高温烹煮释放出蛋白质，所以有奶香。
是因为五指毛桃主要成分是香豆素挥发油、甾类，黄酮，多酚，多糖，氨基酸矿质元素等，其中，香豆素是主要活性成分，其气味具有椰子香味，所以闻起来有椰香味。
五指毛桃是桑科植物粗叶榕的干根，别名五指榕，五指香，五叉牛奶，灌木或小乔木，高2到8米，多生长于山谷，水旁，密林及旷地上，分布云贵，两广以及福建等地。
三叶五指毛桃为什么不香？
刚刚挖起来的五指毛桃特别香
干了之后就不香了。那是因为
它本来很香的，时间长了，经过晾晒后，表面上的香味就会散发到空气里面去了，所以便没有之前那么香了，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。这点很重要，天然淡椰香是其他树根不可***冒的。
五指毛桃有刺吗？
无刺，但有绒毛
五指毛桃学名粗叶榕（Ficus hirta）， 桑科榕属植物，又名掌叶榕、佛掌榕、大青叶、丫枫小树[1]、五指牛奶、 土北芪等。因其叶片形状像五指而得名。 五指毛桃是一种食药同源的植物 ，主要分布于我国的南方省份， 如海南、 广东、 云南等。 在广东民间， 其根常用于煲汤， 常被称为 “广东人参”； 也具有药用价值。
五指毛桃没有刺。
五指毛桃的根略呈圆柱形，有分枝，长短不一，直径0.2～2.5㎝，表面灰棕色或褐色，有纵皱纹，可见明显的横向皮孔及须根痕。部分栓皮脱落后露出***皮部。质坚硬，难折断，断面呈纤维性。饮片通常厚1～1.5㎝，皮薄，木部呈黄白色，有众多同心环，可见放射状纹理，皮部与木部易分离。气微香，味甘。
到此，以上就是小编对于五指毛桃有没有中药味的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃有没有中药味的4点解答对大家有用。
