大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃鸭汤适合夏天的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃鸭汤适合夏天的解答，让我们一起看看吧。
五指毛桃煲汤能同鸭一起煲汤吗？
可以，做法如下：工具/原料1、食材准备2、鸭子洗净放入水中烧开去下血水3、焯好水的鸭子捞出来洗净4、热好锅，不用放油放入鸭子炒香5、炒香的鸭子放入汤锅中6、放入辅料除盐以外的全部食材7、按人数而定一次加入足够的水8、加上盖子大火烧开，换小火煮两小时9、两小时后，汤好了，加入盐，搅拌均匀即可开喝10、五指毛桃水鸭汤成品图
五指毛桃鸭汤的做法？
食材：五指毛桃根50～65克、鸭子1只、瘦肉（里脊肉）200克、生姜4片，胡椒适量 冬瓜200克
做法：
（1）将鸭子清理干净，去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。
（2）锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸭块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
（3）把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
准备食材：老鸭半只（约2000克）、五指毛桃根150克、红枣几颗、生姜几片、枸杞子适量、葱一小捆、老酒适量、盐适量。
将五指毛桃洗干净，放入砂锅内加适量水，泡起来备用。
老鸭洗净，用开水焯两三分钟去掉血水，捞出后清洗干净。
锅里不放油，直接把老鸭倒进去炒干水汽，炒至鸭肉出油。
砂锅灶开火，水烧开后放入炒好的老鸭、一把葱、适量姜和适量料酒，小火慢炖。
炖了十几分钟后把葱捞出来不要，继续小火炖煮，共炖两个小时左右。
当汤已经炖得差不多时，加入几颗红枣和枸杞子，再加盐调味，稍微再炖个十分钟即可。
这样，一道美味的五指毛桃鸭汤就做好了。请注意，调料可以根据个人口味适量增减。
五指毛桃煲鸭汤的最佳配方？
所需食材：洋鸭半只，鲜五指毛桃100克，红枣5个，姜1块，小葱3根，桂圆肉，枸杞子，料酒，盐，花生油（各适量）。
（1）姜洗干净切片。五指毛桃剥壳去皮。小葱洗干净，2根挽结，1根切段。鸭肉剁块，放入盆里，加入清水，浸泡30分钟，期间换2次水，时间到后捞出，沥干水分。
（2）把鸭肉放入锅里，加入适量清水，加入葱结，姜片，料酒焯水，烧开后捞出鸭肉。
（3）烧锅注少量油，放入姜片，葱段炒香，放入鸭肉翻炒一会，放入料酒炒香。
食材：五指毛桃根50～65克、鸭子1只、瘦肉（里脊肉）200克、生姜4片，胡椒适量
做法：
（1）将鸭子清理干净，去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。
（2）锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸭块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
（3）把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克。
二、做法
1、玉米洗净剁块备用。鸭子洗净放入水中烧开去下血水
2、焯好水的鸭子捞出来洗净
3、热好锅，不用放油放入鸭子炒香
五指毛桃煲鸭汤怎样煲？
五指毛桃去湿气，鸭肉太寒凉了，不是和一起煲汤、、、五指毛桃可以炖大骨，鸭肉炖莲藕
冰之舞life | 2012-07-16
8
0
关于“五指毛桃”的更多知识
中药五指毛桃的作用?537
五指毛桃根有什么功效,有图片吗?103
五指毛桃煲汤应该放什么配料86
到此，以上就是小编对于五指毛桃鸭汤适合夏天的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃鸭汤适合夏天的4点解答对大家有用。
