大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃葛根炖瘦肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃葛根炖瘦肉的解答，让我们一起看看吧。
葛根五指毛桃汤的做法？
【材料】牛大力30克（鲜品加一倍量），五指毛桃30克，葛根30克（鲜品加一倍量），陈皮2片，排骨500克。
【做法】牛大力、五指毛桃、葛根、陈皮放锅里加清水2000ml，预先浸泡半小时，排骨焯水洗净，放进浸泡好的药材里一同大火煮沸，小火煲1.5小时，加盐调味即可享用。
西施骨 750G 粉葛 750G 五指毛桃 50G 土茯苓 100G 生薏米 适量 熟薏米 适量 赤小豆 适量 扁豆 适量 胡萝卜 1根 陈皮 1块 蜜枣 2个做法步骤
1、粉葛去皮，切块备用
2、生薏米、熟薏米、赤小豆、扁豆洗净备用
3、五指毛桃洗净备用
4、土茯苓去皮切片洗净备用
5、胡萝卜去皮洗净切块备用
6、蜜枣、陈皮洗净备用
7、西施骨飞水洗净备用
8、湯鍋內水開后，放入全部食材，大火30分鐘后，轉小火繼續煲2個半小時，關火喝湯！水量儘量一次性加夠，如果中途需要加水，必須是開水。
五指毛桃炖瘦肉怎么做？
五指毛桃煲瘦肉
材料：五指毛桃30克、淮山30克、太子参15克、茯苓15克，薏米20克，瘦肉200克，盐少许。
做法：将五指毛桃、淮山、茯苓洗净浸泡半小时；瘦肉出水；上述材料放入锅内，加水适量，开武火煮开后调为慢火煲半小时，加入少许食盐。
做这道蒸汤不需要太多佐料，一块姜、一点盐就能搞定。生姜切片，同瘦肉丁、五指毛桃一起放入炖盅中，再倒入没过食材的水，盖上炖盅盖，开大火，等锅上汽后再将炖盅放入笼屉里隔水蒸炖，到15分钟左右转为中小火，让我们耐心等待，完全做好大概需要40到60分钟，中途不能添水，但是可以偷偷尝一下肉软了没有，软了就可以出锅啦。
瘦肉煲什么药材？
2 碗中加入芡实。
3 放入红枣。
4 搅拌均匀，将汤料泡发10分钟。
5 小黑木耳单独装碗，倒入清水泡发30分钟。
原料
猪瘦肉250克，黄芪50克，党参10克，红枣10克，水发香菇8克，精盐8克，味精5克，鸡精粉4克，料酒5克，姜10克，葱15克，鲜汤1000克。
制法
（1）猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片，黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形，党参、红枣洗干净，香菇去蒂，姜去皮切成0.5厘米厚的片，葱挽结。
（2）将肉片放入沸水锅内，加入料酒氽水，捞出沥干水分，再与黄芪、香菇、党参、红枣一起放入罐内，加入精盐、味精、鸡精粉、姜片、葱结、鲜汤、盖上盖，用锡纸封好，放入大罐中，生上炭火，煨制2小时即可。
瘦肉汤的做法：
备用食材：瘦猪肉250克，淮山1小撮，玉竹1小撮，党参1小撮，枸杞1小撮，红枣5个，食盐半勺
制作过程：第一步，瘦猪肉一块，切成稍微薄一点的片，用清水冲洗干净后，控水待用，淮山、玉竹、党参、枸杞等分别准备出需要的量；第二步，将各种食材分别冲洗干净，放入清水中浸泡几分钟，将泡好水的各种食材以及浸泡的水一同倒入在锅中，同时再向锅中多加上点水；第三步，冷水开始煮，待大火将锅煮开后，继续煮10分钟的时间，让药材的营养可以释放出，待将各种药材都煮软后，这个时候便可将瘦猪肉放入；第四步，如果瘦肉切得比较薄，看到一变色就要立刻关火，如果切得比较厚，可以多煮几分钟，用筷子扎入没有血水冒出，就说明煮好了；第五步，在锅中加上少许的食盐调味，关火后，将煮好的汤盛出来，趁热喝，特别的鲜美。
到此，以上就是小编对于五指毛桃葛根炖瘦肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃葛根炖瘦肉的3点解答对大家有用。
