大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于钦州扁桃树苗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍钦州扁桃树苗的解答，让我们一起看看吧。
南宁酸嘢是怎么制作加工的？
那就简单的举个例：
黄爪酸嘢
酸野的配料及酸野的做法如下：
准备材料：黄瓜一根、蒜适量、小米辣椒两个、糖两勺匙（根据各人口味调）、盐适量、米醋两勺
制作步骤：
1、准备黄瓜一根
2、用刀切的没有刮刨刮出来的薄，因此用刮刨比较好，这样更容易入味
3、调好的酸水，醋，蒜蓉，辣椒，白糖，盐，备用，这都可以根据个人的口味调，有些人喜欢酸可以放醋多一些，喜欢吃甜就放糖多一些这些都没关系的）
4、调好配料汁，将黄瓜刨片，抓盐（盐少许）。这样做的黄瓜酸会比较脆口感好
5、然后把调好的醋汁倒入跟黄瓜混合
酸菜，是小吃。南宁人方言称其为“酸野”，是***用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
南宁酸品一般以木 瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、梨子、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、杨桃、椰菜、芥菜 、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制1小时即成(豆类、菜类要腌制1～3天) 。有的配以适量的白糖和辣椒粉。
制作方法
一、买一个酸坛，玻璃的或者瓦罐的，当然是瓦罐更好些。
二、洗干净后用开水烫过，再晾干。
三、烧一锅开水，在开水开时放入粗盐，并且顺时针搅拌两分钟，然后取一小碗平时做饭的米，用铁锅把米炒到枯黄，再将枯黄的米放入酸坛，再买点甜酒（一小碗）一起放入，再放入要腌的菜（要晾干水），也可以放点冰糖。
四、可以腌萝卜、姜、窝萭、莲藕等等，几天后就可以食用。
五、以后食完可以再次放果、菜下去腌，但要放点盐，总之大概就这样了。
酸野是广西南宁市的特色美食。南宁的酸嘢是一种历史悠久的汉族小吃。酸，指酸味；“嘢”，是南宁白话，指“东西”。 酸野的做法：
不同的蔬果做成酸嘢，都会有它“生命中最灿烂的几小时”。黄瓜最长的腌制时间是8小时，超过8小时黄瓜就会变黄变蔫，咬在口中不脆口。而腌黄瓜最好吃的时间，是腌制后第三至第四个小时，莴笋也是如此。但其他果蔬就各有自己的黄金期。南宁市场上还有一种酸嘢，不用食醋浸泡，只需要在新鲜蔬果撒上辣椒粉、椒盐等佐料，拌匀就可以吃了。扁桃就是最具代表性的一道，还有芒果、番石榴也都用这种方法制作。这是从钦州沿海一带传过来的做法，当地人还会在配料里多加上甘草粉、糖、芝麻等配料，口感偏鲜脆。在街头上还有不少用手推车卖的南宁酸嘢，号称正宗用酸坛泡腌而称。酸坛酸则是在桂林、柳州一带盛行，简单的做法就是直接放盐水浸泡蔬果，而酸坛的盖子必须保证密封严实，所以绕酸坛口一圈是个水槽，当盖子倒扣到水中的时候，排除掉所有的氧气，过一段时间之后，果蔬就会自然发酵变酸，口感较其他做法更入味，更醇厚。有的地区还会在坛子里放入糯米制成的酸糟和辣椒等，又别有一番风味。酸坛腌制对环境要求很高，不能频繁有氧气进入，不能沾油，不能被污染。否则果蔬很快就会发霉变质。
酸木瓜原料：木瓜2公斤，白糖150克，白醋250克，食盐100克，青椒50克。制法：选用青皮生木瓜，削皮破开，除去瓤粒，切成厚片，或切成丝状，用食盐揉搓，去掉涩味，并使之软化，青椒剁碎，与瓜拌匀，加入白醋腌制一小时，滤去醋水，下白糖与瓜拌匀，待白糖溶化后即可。特点：酸、甜、咸、辣、脆五味俱全。
酸黄瓜原料：鲜黄瓜2.5公斤，辣椒300克，食盐150克，食醋200克，三花酒适量。制法：鲜嫩黄瓜洗净，对半切开，斜刀剁薄片，开水稍烫捞出，沥去水分，置缸盆中。投入盐、椒、酒、醋等料，加入晾好开水，水以浸没黄瓜为宜，腌制两天，缸盆内浮现白皮，即可捞出食用。特点：鲜嫩爽滑，酸中带甜，甜中带辣，开胃可口。
酸萝卜原料：萝卜2.5公斤，白醋500克，白糖200克，食盐、辣椒适量。制法：将鲜嫩萝卜洗净晾干，对边切开，亦可切成圆片状。斜刀剁出薄片。下适量食盐揉搓至软，置缸或盒中。将白糖加水煮沸，凉后再加入白醋搅匀，倒入装萝卜缸或盒中，同时放入辣椒，加盖密封，一至两天后食用更佳。特点：色泽雪白，柔软爽脆，酸甜可口，生津开胃。
谢邀，我是南宁人，我来答。
南宁酸嘢最普遍、和最受欢迎的是用水果切块，然后拌椒盐，拌匀即可。部分水果选半分熟的，熟透的口感不好，没有嘎嘣脆的感受。比例常见的酸嘢：芒果、李子。
芒果是刚开始熟或者还很生的，用来切块，然后拌椒盐。李子是用三分熟的果子，用夹子夹扁，然后去核（有的可能不去核），拌椒盐即可。酸甜可口，小时候吃的多点。
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另外，还有菠萝，是切块泡在盐水中的，顾客买的时候用签扎起来，洒点椒盐。泡椰菜（包菜的一种）应该是煮好后泡着的，吃起来也是脆脆的，酸爽……
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个人认为最经典的是芒果和李子做的酸嘢，想起来就会流口水，哈哈。
你们有尝过吗？感觉如何?评论区见啊。
百色的芒果为什么那么出名？
我国有三大芒果之乡——海南芒果之乡、百色芒果之乡和攀枝花芒果之乡，百色是其一。百色位于北回归线上，气候温热，降雨充足，具有得天独厚的芒果种植气候条件，是我国最重要芒果产地之一。主要分布在右江区、田阳县、田东县。气候条件稳定，芒果产量高，口感好，每年6月至9约都有销售。
我是TomatoMango，希望大家喜欢，对芒果（mango）及圣女果（cherry tomato）有兴趣的关注我哦
我来自于百色，是地道的百色人，对于“芒果那么多为什么百色芒果那么出名？”问题，最有发言权，野也很想与大家分享个人看法。
百色芒果味道鲜美，口感更好
吃水果要的是口感好，芒果自然离不开这一定。相对于其他地方的芒果，百色芒果香气浓郁，口感甜到爆棚。而这个与其生长在冬无严寒，夏无酷暑的右江河谷气候优势有着必然的联系。
百色芒果品种非常丰富，不少于30个品种。比如桂七芒，台农一号，金煌芒，凯特芒，红象牙芒，玉文芒6号，彬林一号，贵妃，紫花芒，金穗芒，百优一号，台芽，金兴和桂热等等。其中，桂七芒比较受当地人喜爱。那些对于芒果品味和品质要求较高的人，大多钟情于桂七芒果而无视其他品种。
田东芒果节的推动
百色的芒果，主要分布在田东，田阳和右江几个县（区）。其中，以田东芒果最为出类拔萃，桂七芒就来自于此。而且，近今年来，田东举办了不少届的芒果节，影响力越来越大，这对于推广百色芒果走向全国，走向世界做出了很大贡献。
好了，以上是我个人看法，如果有说的不周到或者不正确的地方，欢迎评论指出来。
广西百色芒果与海南芒果特点：
1、广西芒果主要产区集中在百色的田东县、田阳、钦州、南宁、南部等地区。以中晚熟品种为主，主要的栽培品种有：台农1号、桂七芒(桂热82号)、金煌芒、红象牙芒等。成熟期在6月上旬至9月中旬。
2、百色芒果外观靓丽、香气浓郁、味道甘甜、品质优良，果实皮色新鲜，着色良好有光泽，外观亮丽，果粉较厚；果肉呈黄至橙***，核小肉厚，肉质嫩滑，纤维少，口感清甜爽口。
历史渊源百色芒果在百色种植历史已有三百多年。《广西通志·卷二十》记载“芒果田州土州（今田东、田阳）出树扶疎（shū）直上枝叶秋冬不凋每二月另抽嫩枝细花丛生色淡黄结实五月熟大如桃***味甘香。”《横州志》（1899）记载：南宁、镇南、田南（右江区）出产扁桃（柳叶芒）“冬不凋”，最好的食用方法为“熟则自落，藏一、二日，肉成膏液，味甜而甘，如摘食之则酸。”《田阳县志》记载，民国二十三年（1934年），那坡街大商家黄恒栈从南亚的菲律宾引进4株吕宋芒，种于田阳县那坡镇境内，现仅保留有一株，树高10多米。这是百色市最早的芒果栽培记录，但据民间调查，右江区（原百色市）和田阳县种植“本地芒”的历史比黄恒栈引种的芒果还要早，现在的“罗索大芒”（产于右江区龙景街道逻索村）、“大湾大扁桃”（当地称“公芒”，产于右江区龙景街道大湾村）及“大楞野生冬芒”（产于右江区大楞乡）都有三百多年生的芒果树，至今仍有较强的开花结果能力。在田阳县那坡镇那芘村那吉屯、右江区龙景街道福禄村福禄屯等地，现还活100多株的芒果上百年的老树，[_a***_]直径约1.8米，3个成年人合抱不过、树高约20米。据村民介绍，村中这些芒果老树都是300多年前祖先们开村时种植的。现在，这些老树每株每年可产出芒果3000多斤，当地居民把它们称之为“芒果的祖先”、“芒果王”。《中国作物及其野生近缘植物——果树卷》（中国农业出版社于2006年7月出版的一书第25章）记载：“中国芒果产区在广西主要分布于右江河谷的田阳、田东、百色等县市；“广西百色等地有200～400年生老树”。而“百色芒果”这一称呼是从1966年开始广泛流传的，据《（67）色外直站字第009号》文中记载的“关于收购芒果、扁桃的请示”，里面有一句话是这么说的：“去年南宁市罐头厂曾派人来色收订拾吨多芒果加工罐头，听说百色芒果很好......”，“百色芒果”就是从这里开始越来越多的人熟知。到此，以上就是小编对于钦州扁桃树苗的问题就介绍到这了，希望介绍关于钦州扁桃树苗的2点解答对大家有用。
