大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一指毛桃怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍一指毛桃怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
请问种植药材五指毛桃的前景如何?
五指毛桃绝对看好,记得最初接触五指毛桃是在06年,当时到广东梅州参加朋友大学毕业典礼。吃到五指毛桃浸鸡,从此爱上它。我这人有个坏毛病,农业项目只做自己喜爱的。野生当然有它的市场,但新闻上时不时出现中毒现象,主要是断肠草根与它共同生长,容易把断肠草根一同挖起,食用造成中毒。另外,五指毛桃生长过程中有可能长回一指,另外,有一种有毒植物跟一指毛桃很似,具体忘记什么植物,一位山朋告诉我的,很容易造成中毒。尤其广东地区,煲汤是传统,这个有浓厚香味更适合广东人的胃,销量也逐步增大。所以人工种植是大趋势,最少可以减低中毒风险,另外,种植跟野生其实无多大分别。以我自身来说,因为一直都对它感兴趣,所以很早就开始育苗种植,以下是我种植及育苗的情况,种植三年的根。以此,谢谢。
如何辨认五指毛桃树?是否有的叶子也不是掌状?
不一定,它是由一指变成五指的,所以很有可能在中间两指三指的时候停止了。
五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤西地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气,深受大家喜爱。
牛腩怎样煮才容易烂?
牛腩作为牛肚子上最为肥妹的部位,炖着吃非常好吃,因牛腩肉多带筋皮,炖的不好容易嚼不烂。本人有个小妙招,保你炖出的牛腩又香又烂。
首先将牛腩肉切块,然后加水清洗,最好用温水浸泡半小时,待血水出来的差不多了,放入高压锅内,加入八角,香叶,辣椒(喜欢辣的可多放,切碎),姜段,葱白适量,加入冰糖一小把,加入五香粉,胡椒粉适量,加入生抽,老抽适量,料酒适量,或者加入半瓶啤酒,将牛肉及放入的调料充分搅拌一下,然后加入香油适量,再搅拌一下,使每块牛肉都均匀接触到调料,盖上盖子腌制30~60分钟。
上面当然还得放入适量的盐,不咸可不好吃。
要想牛肉软烂,还需要加入一位调料,就是陈皮,家里如果有晾干的橘子皮,橙子皮均可,有时新鲜的橘皮也是可以的。加入适量的水,或者加入一瓶啤酒。开打火烧开,待上汽后中小火炖35分钟即可。水的量一定要合适,已莫过牛肉一指为好。期间注意不要干锅。这样炖烧出的牛腩软烂可口。快来试试吧!
西红柿炖牛腩,味美!操作步骤:先把牛腩洗净焯水,锅内放油,西红柿切碎放葱姜爆香,辣椒可根据自己口味酌量添加,放入八角,花椒,陈皮,豆蔻,白芷,毛桃,茴香等,再加热水一次加够量,大火烧开,小火慢炖一小时,最好用砂锅,调味出锅,最后就是享受美味了!
谢谢悟空问答邀请!现将个人经验贡献大家:牛腩洗净,入冷锅,加冷水(水没过牛腩即可),开中火烧开,捞出牛腩并洗净浮沫,置于高压锅里,加适量葁片,加冷水,使用牛肉档位炖煮,如果牛筋较多或者喜爱软烂的,可以再延时几分钟,出锅后再加各种调料,煮开即可。切记:不能加盐炖煮!
买上好的牛腩是第一步,怎么样做才能容易煮烂呢?我的经验是,首先把牛腩血水洗尽,然后切块(大小由自己喜好来定),我喜欢把牛腩切成2一3厘米见方的小块,先用少许盐料酒老抽(生抽也行,据个人喜好)葱姜蒜沫生粉孜然粉胡椒粉等拌匀后腌制10一15分钟待用,最后把腌制好的牛腩放入电饭煲加水适量,炖40分钟左右(电压力锅吋间减半),最后装盘放少许香菜即可,一道色香味俱全的清炖牛腩就做好了!
牛腩肉质鲜美,在日常生活中经常会被人买来食用,但是牛腩不容易被炖烂,如果不烂的牛腩难以被咀嚼食用。
对于喜欢吃牛腩的人来说,如何快速的将牛腩炖烂是一门好学问。
那么大家知道如何快速的将牛腩炖烂吗?
下面我们就一起来看看牛腩如何快速煮烂吧。
想要使牛腩容易炖烂,那么就得选取带筋膜或者肥瘦相间的牛腩,选对了肉之后,用菠萝汁腌制和整块焖都有利于将牛腩煮烂。
【为什么牛腩难煮烂】
肉的嫩度是肉品质的最重要的指标之一,主要决定于肌肉组织个组分及肌肉内部的生物化学变化对组分特性的改变,即决定于结缔组织、肌原纤维和肌浆这三种蛋白质成分的含量与化学结构状态。肌原纤维是构成肌肉的肌纤维的主要蛋白,肌纤维密度越细,肌肉就越嫩[1]。
到此,以上就是小编对于一指毛桃怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于一指毛桃怎么做好吃的3点解答对大家有用。