大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河源五指毛桃鸡爪熟食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河源五指毛桃鸡爪熟食的解答，让我们一起看看吧。
请问广东河源"五指毛桃鸡"是怎样制作的？
河源特产：五指毛桃香鸡
1、一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法，其特征在于：选用优质鸡作为主料，以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料，经配料、油炸、烘烤工艺制备而成，其主要包括：主料鸡、五指毛桃、牛奶木根调味香料的制备和五指毛桃、牛奶木根香鸡调味香料的配料以及五指毛桃、牛奶木根香鸡的制作工艺步骤； (一)主料--鸡的制备：其制备工艺步骤为：(1)选鸡，选用健康、无病伤、毛重1～1．2公斤左右，未生蛋的本地三黄鸡或矮脚黄嫩母鸡为主料； (2)宰杀：将活鸡宰杀，放净血，趁鸡体未凉时，放入60～70℃的热水中浸烫，拔净鸡毛，在鸡颈根处划一刀，取出喉管和食道，在鸡腹下部开口，取出内脏，割除去鸡***，用水冲洗干净；(3)整形：将鸡两只脚中段用手折断，按折插入鸡腹下部开口内固定，然后用不锈钢钩钩住鸡颈开口处，悬挂凉干鸡表面水分备用；(二)五指毛桃、牛奶木根调味香料浓缩液的制备工艺步骤为：(1)选料：选择未遭受过病虫害、新鲜的五指毛桃或牛奶木根的根，用清水冲洗干净，分别切成长2～3公分的小段或切片，并分别晒干备用；(2)把上面所选原料制备成浓缩液：把已晒干的五指毛桃或牛奶木根片 (段)或重80
秦河源特产？
河源地区的土特产主要有：新丰江天然净水、万绿宝酸萝卜、五指毛桃、木工艺品、客家酿酒、上莞茶、康禾茶、柿饼、天然矿泉水、猕猴桃、万家香米、凉席、香菇、火蒜、辣椒酱、竹壳茶等等。
秦河源位于中国陕西省的一个小镇，这里以其丰富的特产而闻名。其中最有名的特产包括秦岭山脉的野生菌类和中草药，如灵芝和当归等。此外，秦河源还以其各种新鲜水果蔬菜而闻名，如苹果、樱桃、辣椒和蘑菇等。这些特产以其新鲜、美味、独特的口感和丰富的营养而备受青睐，成为吸引游客和美食爱好者前来品尝和***购的重要原因。
河源哪里有五指毛桃买？
五指毛桃是桑科植物粗叶榕的根，粗叶榕为多灌木，稀有小乔木，多生长在海拔500-1000米的山地、林缘、灌丛、蔬林中；主要产地分布在广东、江西、安徽、广西、福建、云南、贵州等省区。以根入药，全年均可采收，鲜用或切段、切片晒干。
做为广东特产之一，广东人都很喜欢用五指毛桃煲汤；而广东五指毛桃产地主要分布在韶关、河源、翁源、清远等地；其中以韶关丹霞山五指毛桃是最为赫赫有名的，目前在丹霞山境内有大量野生的五指毛桃分布。
此外，大家还可以通过在领南地区的许多药店、特产干货店都可以购买到五指毛桃；还有在淘宝网上搜索五指毛桃也会出现许多的推荐。不过，大家在挑选五指毛桃的时候，一定要懂得如何去分辨是否为硫磺熏制的，长期食用硫磺熏制的五指毛桃对身体健康有害。
到此，以上就是小编对于河源五指毛桃鸡爪熟食的问题就介绍到这了，希望介绍关于河源五指毛桃鸡爪熟食的3点解答对大家有用。
