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为什么油桃表面不光滑
裂果原因：（1）品种因素造成的裂果。油桃裂果，品种之间差异很大，果皮薄，果皮结构松，果皮细胞间隙大，果皮细胞分裂期短，果皮上果点大的品种易裂果。
原因是：病虫危害，幼果期的白粉病，锈病，穿孔病等细菌真菌性的病害，及蚜虫，盲蠢蟓，康氏粉蚧等刺吸类害虫的叮咬，这些都会造成果面粗糙难看。
果实表面凹凸不平，是因为缺硼元素.油桃，学名桃驳李（Prunus persica var. nectarina）。油桃（Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于我国，在亚洲及北美洲皆有分布。
另外，套袋时，封口不严会导致进水，也会导致果基生锈，果面粗糙。重视中，微量元素特别是硅钙肥的施用。钙能增加水果的硬度，硅能增强水果的韧性和光滑度。叶面补充不足以满足中果树对微量元素的需求。
地里种植的油桃出现了裂果,到底是什么原因呢?
1、或大肥大水是造成裂果的主要原因。偏施氮肥和钾肥均能造成油蟠桃裂果。如果土壤中水分和营养供给不稳定，果实生长也不会稳定，因此控制土壤含水量和平衡施肥尤为重要。
2、品种不好：果皮细胞分裂期短的油桃品种果皮比较薄，果实容易开裂。温度过高：温度高于30℃，会使果肉和果皮发育不均衡，出现裂果的现象。肥水管理不当：油桃缺少钙元素就容易裂果。
3、油桃裂果的原因分析第一，油桃品种因素造成的裂果。不同的油桃品种之间裂果差异非常大，果皮薄，果皮上果点大的品种易裂果。这是因为果皮组织经受不起果肉组织迅速生长、增大所产生的挤撑压力而导致裂果。
4、油桃裂果原因分析 一是油桃品种因素导致果实开裂。不同油桃品种果实开裂差异较大。果皮薄、果皮上果斑大的品种容易开裂。这是因为果皮组织不能承受挤压造成的果肉组织快速生长和增加，从而导致果实开裂。
5、油桃裂果的原因 油桃果皮光滑，色泽艳丽是近些年来受到人们重视的重要原因。但与普通桃相比，油桃易出现裂果现象，如不注意防治，势必影响其外观品质和商品价值。因此克服油桃裂果是目前油桃栽培中关键性技术问题。
中油6号油桃的缺点
1、耐寒性：中油6号的耐寒性较强，而中油26号的耐寒性较弱。 病虫害抗性：中油6号的病虫害抗性较强，而中油26号的病虫害抗性较弱。 果实：中油26号的果肉更脆，甜度更高。
2、缺点如下：油金冠油桃含有较高的糖分，长期食用可能会导致血糖升高，对糖尿病患者不利。油金冠油桃中含有较多的果胶，过量食用会导致胃肠道不适，如腹泻、腹胀等。
3、中油蜜玉油桃缺点是养殖技术更复杂，成本更高，人工费用贵，时间成本太高了。
4、中油金铭油桃的缺点有以下几点： 不易挂果，在管理过程中需要耗费很多精力。 果实容易发生裂果。 果实成熟期需要加强病虫害防治，否则会影响果实品质。 果实成熟期比较短，需要把握好采摘时间，避免影响果实品质。
5、中油金帅油桃的缺点可能包括以下几点： 品种较为普通，市场上同类型的油桃品种较多，缺乏独特性。 甜度不够，口感偏淡，可能无法满足对甜度要求较高的消费者。 价格相对较高，可能不太适合对价格敏感的消费者。
6、存储性差：成熟的中油超霸油桃容易变腐烂，而且在存储过程中容易损坏。营养价值不高：虽然中油超霸油桃味道不错，但其营养价值并不高，相比于一些名优桃品种，中油超霸油桃的营养成分比较低。
油桃的皮能吃吗?
可以。油桃的皮比毛桃要光滑，没有绒毛，而且油桃皮中也是有丰富的维生素和纤维素，在充分冲洗干净之后，可以连皮一起食用。可以。
所以，油桃的皮是可以吃的。油桃果酱原料：油桃12个，柠檬半个，白糖，400克。做法：油桃逐个用水果专用洗洁精搓洗干净。洗干净的油桃控干水份后用小刀剔出桃核，果肉切成小块。
油桃的皮是可以吃的。油桃皮富含维生素C，维生素C不但有利于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、***、白色的，比毛桃香味浓。
可以。普通的桃子表皮会有绒毛，而油桃表皮是无毛且光滑、发亮，颜色比较鲜艳，好象涂了一层油。
油桃容易裂果的原因有哪些?
1、品种不好：果皮细胞分裂期短的油桃品种果皮比较薄，果实容易开裂。温度过高：温度高于30℃，会使果肉和果皮发育不均衡，出现裂果的现象。肥水管理不当：油桃缺少钙元素就容易裂果。
2、油桃裂果原因分析 一是油桃品种因素导致果实开裂。不同油桃品种果实开裂差异较大。果皮薄、果皮上果斑大的品种容易开裂。这是因为果皮组织不能承受挤压造成的果肉组织快速生长和增加，从而导致果实开裂。
3、油桃裂果的原因分析第一，油桃品种因素造成的裂果。不同的油桃品种之间裂果差异非常大，果皮薄，果皮上果点大的品种易裂果。这是因为果皮组织经受不起果肉组织迅速生长、增大所产生的挤撑压力而导致裂果。
4、造成油桃容易裂果的原因主要是果实细胞组织结构的差异。油桃表皮细胞层数少、纵向排列松散的结构抗外压力弱，易产生裂果，而普通桃果皮细胞层数多、排列整齐紧密，抗外压力强，不易裂果。
5、油桃裂果的原因 油桃果皮光滑，色泽艳丽是近些年来受到人们重视的重要原因。但与普通桃相比，油桃易出现裂果现象，如不注意防治，势必影响其外观品质和商品价值。因此克服油桃裂果是目前油桃栽培中关键性技术问题。
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