大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一斤毛桃仁有几个的问题，于是小编就整理了3个相关介绍一斤毛桃仁有几个的解答，让我们一起看看吧。
核桃仁有白毛，能吃吗？
核桃仁在尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响(透气性差)被捂出霉毛。这种霉毛属于无菌霉毛，只是不要品尝霉毛，吃核桃仁时需要剥皮去掉霉毛。还有一种情况是核桃保存不当产生霉变，核桃的果肉变干长霉，这种情况下的核桃就不要再食用了，影响身体健康。
核桃中的营养物质比较丰富，在保存过程中，环境比较潮湿的话，就十分容易滋生细菌，引起霉变，当核桃里面长毛了就说明已经是发霉了的。
生核桃剥开后，上面有一层白色的，请问是什么原因啊？谢谢了？
内容如下:吃时需剥皮去掉霉毛。可以放心吃，属于无菌霉毛。导致原因：在核桃仁尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响（透气性差）被捂出霉毛。核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸、烟酸和泛酸等营养成分。
1.核桃富含蛋白质和很多人体必需氨基酸，能促进大脑内部神经递质及神经细胞的合成，能改善脑活力，促进记忆能力。
2.核桃含有脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，能促进消化和肠道蠕动，并促进排便，减少机体对脂肪的吸收；同时也为脂溶性维生素A、D、E、K提供能很好的溶剂，能促进机体对这些营养物质的吸收。
核桃里有白色的绒毛怎么回事？
核桃仁上的白毛一般是霉菌及其代谢物而形成的物体。
当核桃被放置在空气湿度较高的小环境中，就会在皮上长白毛， 如进一步的话，可能会生出黑、绿色的毛，这种毛就是各种霉菌以及其代谢物堆积而形成的，一般来讲核桃比较容易长黄曲霉。因此，如见有白毛，就要及时晾晒。同时也应该注意，尽量不要将核桃堆积在湿度高而小的密集空间之中，核桃的存放尽量保持干燥和通风。
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