大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早上吃毛桃能配鸡蛋吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍早上吃毛桃能配鸡蛋吗的解答，让我们一起看看吧。
大年初一，用桃树条子煮鸡蛋吃是什么原因？
进了农历腊月，山东部分地区的百姓就会琢磨着准备些桃树条子，以备春节使用。除夕当天要为过年做最后的准备，除了祭祖、包饺子之外，还要专门购买一些桃树条子，插在门框和窗户楞子上，放到枕头或床铺底下。农历大年初一早上，还要把桃树条子放在水壶里烧水、煮鸡蛋，然后用这水洗脸。
这种习风与“桃木辟邪”的说法有关。民间认为桃木有驱妖避邪的作用，老百姓的这种做法，反映了祈求吉祥、趋吉避凶的愿望。老百姓用桃枝来避邪，还应了成语“逃之夭夭”的说法，寓意着可以化解各种困难，“辟邪免灾”，也体现了民俗与文化的相互渗透。
三鲜鳝汤的做法是什么？
三鲜鳝鱼汤做法
我是这样做的。那做的不好有问题的大家提出建议。
将鱼肉切丝饭入锅中烫熟备用。
打鸡蛋做成鸡蛋薄饼切丝备用。
葱姜蒜末切丝备用。
淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
开始制作，锅点火倒适量油，油热后放葱姜丝蒜末炝锅，然后放入高汤烧沸，依次放入鳝鱼丝、肉丝、鸡蛋丝、料酒、精盐、黄瓜丝、味精；
待汤开后，淋入准备好的水淀粉勾芡，起锅淋入少许香油即成。喜欢吃香菜的加点香菜
鸡蛋2个，小葱，生姜，生姜切片，小葱切末，野生黄鳝2条，准备一个砂锅，里面放一半水，把黄鳝头部以下部位用剪刀剪开放血到砂锅里，把黄鳝内脏去除洗干净，切段，锅内放入清油，放生姜爆香，再放黄鳝段炒片刻，放点料酒去腥，在把黄鳝倒入砂锅里，盖上盖子，大火烧开然后改中小火烧30分钟，然后再打入俩个鸡蛋，盖上锅盖，烧十分钟，把鸡蛋完全烧熟，放盐，胡椒粉，撒上葱花，装盘，这道菜叫血黄鳝汤，黄鳝血营养丰富，
纯手打字，不像前面那几位回答都是***粘贴，希望***纳，谢谢
桃妹来解答。
黄鳝还是比较补的，所以买到野生土黄鳝的话做个三鲜鳝汤还是相当不错的。这种汤特别适合老人，久病初愈以及以及坐月子滋补之用。
它的做法可繁可简，最简单的可以把黄鳝放进去烧熟，加一些瘦肉和鸡蛋就可以了，但是这种方法过于粗糙，不合桃妹的胃口和性格，下面桃妹就来介绍一款桃妹私房的砂锅三鲜鳝汤，具体做法如下。
第1步，准备材料。
- 所谓三鲜，桃妹搭配的是瘦肉，鱿鱼和黄鳝。另外搭配素三鲜：冬笋，蘑菇和鸡蛋。
- 猪里脊肉，切成片，加盐，料酒，胡椒粉，少许生粉，少许植物油抓匀。
- 由于泡发后，打上花刀。下开水锅，加料酒汆烫，10秒钟捞出待用。
- 黄鳝宰杀去内脏后不要清洗。直接切成段即可。当然你要觉得恶心的话也可以随你，清洗干净也没什么大不了。
- 新鲜竹笋切成片后，冷水下锅，加少许盐，煮开后小火煮5分钟，然后放入清水中漂洗。
- 蘑菇直接切成厚片待用。鸡蛋打匀后下锅摊熟后切成蛋块待用。
第2步，制作三鲜鳝汤。
- 锅内放少许猪油，加姜片爆香后。下鳝片，料酒翻炒均匀。倒入清水或高汤煮开。
- 放入鱿鱼笋片蘑菇，鸡蛋块，大火滚两分钟转小火炖10~15分钟左右。
- 此时调味，加盐，胡椒粉，少许味精。但食材都煮熟的差不多了，当肉片一片片放入锅中，烫熟即可。
- 此时撒葱末，少许香油即可出锅。如果感觉汤比较清淡的话，还可调入适当水淀粉增加稠度。
因为有黄鳝血的缘故，所以这个汤并不是说很清，但是滋补能力却很强。如果嫌汤色不好看的话，可以放少许猪油，大火滚了几分钟，糖色就会变得奶白。
以上就是桃妹的回答，如果对您有所帮助，还请点赞加关注，谢谢你的支持！
三鲜鳝丝汤
三鲜鳝丝汤是一道鳝鱼、猪瘦肉等材料制作的一道家常菜。
主要食材
鳝鱼，猪瘦肉
口味
汤鲜味浓、软嫩色美
材料
鳝鱼，黄瓜，猪瘦肉，鸡蛋1个、水芡粉、葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、料酒、味精、鲜骨汤、猪油、芝麻油各适量。
做法
1、鳝鱼用水冲洗后入沸水中烫熟，拆肉切成丝。
吃什么食物是发物？
答:发物包括性味比较热的、燥的东西，最常见的如牛羊肉、鱼腥、海鲜、虾、蟹、辣椒、大蒜等。
还包括一些蔬菜和水果，如南瓜、竹笋、桃、杏、花生、鸡蛋、芒果、甜瓜等。
到此，以上就是小编对于早上吃毛桃能配鸡蛋吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于早上吃毛桃能配鸡蛋吗的3点解答对大家有用。
