毛桃煮肉有什么作用，毛桃煮肉有什么作用吗

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常见的五指毛桃搭配煲汤材料中，肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等，其他配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。比如五指毛桃猪骨汤，就是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。

五指毛桃煲汤可以搭配猪骨、猪蹄、鸡腿等。既能让人体吸收丰富维生素，又能让人体吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，口感好，肉香味醇美，滋补功效特别明显，尤其适合女性食用。

（图片来源网络，侵删）

五指毛桃煲猪肉就可以了，也可以加些红枣、党参、银耳之类的药材蒸汤，老人家讲有开胃健脾的功效。

五指毛桃在煲汤时，搭配适量的蜜枣和芡实滋味也特别好，而能让它的保健功效得到更好的发挥。五指毛桃中药名。为桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。

五指毛桃根煲汤可以搭配猪骨、猪蹄、鸡肉等。既能让人体吸收丰富维生素，又能让人体吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，口感好，肉香味醇美，滋补功效特别明显，尤其适合女性食用。

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五指毛桃煲鸡汤还可以加瘦肉。具体做法如下。主料：乌鸡400克、五指毛桃20克、瘦肉50克。辅料：清水适量、盐适量。步骤：乌鸡洗干净焯水。把焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅内。加入适量清水。

五指毛桃土茯苓猪骨汤功效：清热祛湿，清肝润肺。做法：五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡；猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

五指毛桃炖龙骨、瘦肉、鸡肉、老鸭等材最好喝，它与这些食材一起炖汤滋味口感诱人，营养价值高，还具有出色保健功效。

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客家人自古以来，有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。

五指毛桃与鸡肉一起煲汤，具有滋补养生的功效。鸡肉富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等营养成分，有温中益气、补虚填精的作用。与五指毛桃同炖，能更好地发挥其滋补功效。

1、提高免疫力补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

2、五指毛桃的作用与功效行气利湿五指毛桃能够健脾以化湿，补肺以行气，有行气利湿的功效。

3、补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

4、五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。

毕竟五指毛桃可以健脾益气，清肝润肺，舒筋活络，具有丰富的营养和保健作用，今天我们也来着重介绍两款用五指毛桃煮汤的做法。五指毛桃鸡汤我们所需要准备的材料有宰杀好的家鸡半个，适量五指毛桃根，生姜片红枣。

五指毛桃煲鸡汤为著名的客家靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。五指毛桃根又称为土黄芪、南芪，因为它可代北芪之用，所以有南方北芪之称。其性微温，性甘、辛，功能健脾补气、行气利湿。

《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。五指毛桃煲汤的各种做法：一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。

《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃中的补骨脂素为主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等等功用。

五指毛桃功效与作用：（1）健脾补肺。五指毛桃味甘能补，能够健脾化湿、益气固表，可用于食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状，有健脾补肺的功效。（2）行气利湿。

五指毛桃果实功效用五指毛桃果熬汤喝时有清肝明目、降火降燥、开胃增食、祛湿化滞、清肝润肺等多种功效，所以它是一味非常好的养生保健的食材。

利湿舒筋。主治：脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳。用法用量：秋季***挖、洗净、切片、晒干，煲汤。0.5--2两。药材基源：五指毛桃为桑科植物粗叶榕的根。

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