大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一指毛桃如何煮汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍一指毛桃如何煮汤的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃整颗可以煲汤吗?
毛桃均可煲汤。我个人感觉新鲜的五指毛桃煲汤口感和味道更浓郁、鲜美。***挖回来的新鲜五指毛桃一时半会用不完,可放在冰箱速冻层冰冻着,需要用煲汤了再取。
至于五指毛桃可跟哪种食材一起煲汤?其实鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤均可放少许五指毛桃同煲,无需再过多添加其它配料亦可香气四溢。但不可多放,以免汤味会有少许酸味。
五指毛桃如何煲汤?
食材用料
五指毛桃100克,鸡肉300克,食盐1汤匙,党参10克,红枣7粒,枸杞子10克,猪肉(瘦)50克,水适量
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把五指毛桃斩块后洗净,党参也切段
2
鸡肉放入热水中焯烫一下
3
焯烫好的鸡肉捞出后放入注入是水的砂锅中
4
五指毛桃煲老母鸡:
老母鸡一只清理干净。红枣50克。当归北芪党参。各25克。五指毛桃50克。姜片。加清水(淹过鸡身)放置汤煲内慢火煲2小时就可以调味食用。老小皆宜。
五指毛桃50克,鲜土茯苓250克(若用干品,则用50克),赤小豆100克,生地50克,胡萝卜1根(约150克),甜玉米1根(约200克),猪脊骨750克,鸡脚6只。
做法:
1,先将猪脊骨洗净,斩大块,和清洗干净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯,捞出用凉水冲洗干净血沫;
2,鲜土茯苓洗净,斩小块;胡萝卜削皮,洗净,滾刀切厚块;玉米去除包衣及须,洗净,横切为6小段。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐、鸡精调味,即可
五指毛桃一把、
芡实一把
云苓一把
猪骨半斤
方法/步骤:
1/3
五指毛桃用水浸泡半个小时,洗净捞出备用。芡实,云苓浸泡一小时,洗净捞出备用。
2/3
猪骨切段焯水,两分钟后捞出,并用清水洗净备用。
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五指毛桃煲汤最佳搭配?
五指毛桃煲汤搭配最佳的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨,鸡肉,水鸭,猪手等,其他配料上的话有土茯苓,党参,牛大力,赤小豆,枸杞,红枣,芡实,淮山,薏米等。在煲汤时可以配猪骨,里面含有大量的钙质,能够起到补钙壮骨的效果,有助于改善体质虚弱情况,同时还可以配鲫鱼煲汤,不仅可以增加食物口感,而且还可以调理身体
到此,以上就是小编对于一指毛桃如何煮汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于一指毛桃如何煮汤的3点解答对大家有用。