大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五搞毛桃煲老鸡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五搞毛桃煲老鸡的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲鸡汤怎么制作?
食材:
老鸡1只、里脊肉200克、五指毛桃根50克 、芡实20克、生姜3片、红枣10个、杞子30克,蜜枣2个
(图片来源网络,侵删)
做法:
2.将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。里脊肉洗净后,也切成大块;
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五指毛桃煲鸡汤的禁忌?
食材
材料:五指毛桃根 老母鸡 生姜片 枸杞 红枣 盐
制作方法
(图片来源网络,侵删)
把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。
建议购买五指毛桃,一是要看色泽,一般以棕***为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。我们是到山里买农户自己山上挖的五指毛桃,空气水质无污染,无硫磺味,煲的汤味道就是不一样,好喝。
将老母鸡,内外彻底清洗干净后,切成大块。
红枣 枸杞 姜片 洗净晾干。
将焯烫好的鸡块放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入红枣,枸杞和五指毛桃。
盖上盖子,转小火煲煮2小时。
煲好了,食用前加盐调味即可。
五指毛桃鸡汤的做法配料?
五指毛桃,别名佛掌榕,广东人称之为五爪金龙。五指毛桃鸡汤的配料,五指毛桃适量约200克(根据人数定量),鸡肉半边,再加点骨头,在煲的过程中飘来阵阵清香,气味芬芳,很独特!营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎,胃痛等,也能壮筋活络。健脾化湿等功效!
到此,以上就是小编对于五搞毛桃煲老鸡的问题就介绍到这了,希望介绍关于五搞毛桃煲老鸡的3点解答对大家有用。