今天给各位分享油桃制桃干的知识,其中也会对油桃怎么做果干进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、桃干的制作方法简单
- 2、自制桃干为什么放柠檬
- 3、桃干怎么晒家常做法
- 4、黄桃干怎么晒家常做法
桃干的制作方法简单
1、将冬桃或者其它品种的桃用盐水洗净,控干水分备用。用削皮器将冬桃的皮去掉。用小刀将根蒂部分挖掉。将处理好的桃切成薄片,不要太厚或者太薄。将切好的桃片摆在烘干架上。
2、将腌制后的桃片捞出,将剩下的桃汁倒入锅中,加入切块的半个柠檬,大火煮开收汁到一半,倒入桃片煮透即可,记得一定要将桃肉煮透,即没有生硬的白色,这样晒出来的桃干更透明,吃起来更有嚼劲。
3、桃子干制作方法如下:材料准备:桃、水、盆、刀、锅、微波炉等。选好桃洗净,也可去皮。去核,切成块或片状。放入锅中加水,煮3~5分钟后,取出控干水分。
自制桃干为什么放柠檬
把腌制出来的糖水过滤出来放进锅里,大火烧开锅里的糖水,新鲜的半个柠檬切片放进锅里一起煮(挤出的柠檬汁也可以,注:做果脯必须要放柠檬,不然做好只有甜味没有酸甜的口感),小火熬成浓稠的汤汁。
现在正是桃子上市的季节,便宜又好吃。最近家里桃子买得有点多,想着趁天气好,做点桃干,就不用去超市买蜜饯吃了。
黄桃常温下可以存放七天左右,建议尽早将黄桃吃掉,因为通常存放了五六天的黄桃表皮开始变皱发干,口感也不如从前。冰箱冷藏贮藏黄桃,通常可以存放一周或半个月左右。
准备材料:桃子,白糖,冰糖,水。第一步将之前挑选好的桃子用水果刀去皮去核,如下图所示。去皮去核的桃肉用水冲洗一下,控干水份加糖腌制1小时。将水和腌制的桃肉放在锅里煮,开锅小火煮5---10分钟。
大家对桃子都不会陌生,桃干大家几乎也都会吃过,那么我来告诉大家桃干的做法,以后想吃桃干就可以自己动手做了。桃干的做法 原料选择:以选用果形大,含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。
热烫 桃子经脱皮剂脱皮(有些果实也可不经去皮)后,直接在沸水中烫漂5-10min,捞出沥干水分。脱皮剂是用1份土碱和1份石灰制成的碱液,也可用氢氧化钠或氢氧化钾溶液。
桃干怎么晒家常做法
1、晒桃子干简单做法如下:工具/原料:桃子、清水、刀、盆、锅、瓶子。准备桃子,清洗干净。桃削皮切片。锅里加水,水开后把桃片放进去煮五分熟捞出沥干水。沥干水的桃片用竹签串起来,放到通风的地方风干即可。
2、三蒸三晒桃干的做法如下:工具/材料:桃子、糖、硅胶垫、锅。准备一堆桃子,洗干净备用。把洗好了的桃子削皮。去核切块。加入白糖。加糖以后搅拌均匀。盖上保鲜膜在冰箱冷藏一夜。
3、④ 连桃子带水一起煮,不用再另外加水,尽量减少含水量,这样比较容易晒干。盖上盖子小火煮8分钟左右。煮的过程中还会煮出来一些水分,锅底不会烧干。⑤ 然后拿到太阳底下暴晒,要用到上下透风的网架。
黄桃干怎么晒家常做法
步骤如下:将新鲜的黄桃洗净去皮。将黄桃切片,稍微厚点烘干了好吃。将冰糖和清水倒入锅中,煮至融化。冰糖融化后,倒入黄桃片。滴几滴柠檬,防止黄桃片氧化变色。煮至开锅,放置冷却。
桃干的制作方法 首先选择生一点的桃子,将其洗净后去皮切块。然后在切好的桃片中放入白糖颠匀后,覆盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时。接着将桃片倒入锅中,加入半个柠檬,直至桃肉煮透。
新鲜黄桃洗净去皮。黄桃切片,干的稍微厚一点,味道不错。将冰糖和水倒入锅中,煮至融化。冰糖融化后,倒入黄桃片。滴几滴柠檬,防止黄桃片氧化变色。煮至沸腾,然后冷却。将煮熟的黄桃片放在烤网上。
关于油桃制桃干和油桃怎么做果干的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。