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北京平谷大桃?
平谷大桃,应该说是北京的又一大特色美味。由于水质、气候、土壤的原因,培育了平谷大桃。它皮薄、汁多、蜜甜,应该说别处无法替代。平谷大桃的产地,主要是以大华山镇为中心而展开。大华山镇又以大、小峪子、前、后北宫几个村为主,有万亩桃林。现在的品种比较齐全,从5月份开始上市一直到10月份,长达半年。如有机会亲临平谷,亲临大华山产地,品桃的口味和感觉,是绝对的不一样。另外,由于桃子的特殊性,怕磕怕皮儿破。而最好吃的,就是树上熟。但树上熟的第二天就烂了,北京人都知道“烂桃不烂胃”。因此平谷大桃很难解决储藏、运输的问题,很难出京。甚至出不了平谷。
平谷大桃哪个品种好吃?
平谷大桃有早玉(90342)、大久保、京玉(北京14号)、黄桃、燕红(绿化9号)、京艳(北京24号)、华玉(90934)、晚艳(北京晚24号)等8个品种,其中京玉(北京14号)最好吃。
京玉(北京14号)的果实椭圆形,纵径6.80cm,横径6.40cm,侧径607.cm;平均果重195.5g,大果重233g。果顶圆微凸,缝合线浅,两侧较对称,果形整齐;果皮底色浅黄绿色,阳面少量深红色或晕,绒毛少,不易剥离。果肉白色,缝合线处有红色。近核处红色,肉质松脆,完熟后为粉质;纤维少,汁液少;风味甜;离核,鲜核重8.5g,纵径3.86cm,横径2.64cm,侧径1.80cm。
中油8号
中油8号,成熟期,8月下旬成熟,果实近圆形,果顶圆,缝合线浅,两侧较对称,平均单果重261克;果皮底绿白,90%以上果面着鲜红色,艳丽美观;中油8号果肉***,成熟时80%以上果面着浓红色;硬溶质,肉质细脆,中油8号风味甜,可溶性固形物含量13.9%;粘核。
北京的桃子是什么品种?
北京7号是中熟桃品种
北京7号是中熟桃品种,生长期为240天。树干结实而直立。花呈莲座状,有粉红色花瓣和大量花粉。果实椭圆形,顶部圆凸,浅缝,两侧对称。成熟时,果面大部分为鲜红晕,果肉乳白色,核附近有少许红色,果肉厚度2.4cm。果实平均重200克,最大重430克。果实含维生素C46.1mg/kg,可滴定酸2.41g/kg,可溶性糖87.6g/kg,可溶性固形物110.0g/kg。它能抵抗桃树的树胶病和细菌穿孔。
九宝桃好还是红梅桃好?
九宝桃好
桃肉质致密,纤维少,汁液多,风味甜酸而浓,除鲜食外,还可用于罐藏加工。
肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量。果型大,果重约230~280克,果形圆而不正,果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧着红晕,果肉白色、溶质,肉质致密,纤维少,汁液多,香气中等,风味甜酸而浓,果实近核处著玫瑰红色,含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素,品质上等。
九宝桃好。
平谷桃有218个品种,常见的有久保、八月脆、艳丰一号、庆丰、京艳、华宇、大红桃、燕红、陆王仙、二十一世纪等。
1、久保。九宝是一种桃子,7-8月左右成熟。这种桃子肉质致密,果肉纤维少,汁液丰富,口感甜酸,在市场上很受欢迎。
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