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渭南有什么特产?
华县的大葱,大接杏,
富平的甜瓜,柿餅,
富平流曲的琼锅糖,
潼关的酱菜,
渭南的时辰包子,豆腐泡,
渭南石灰窑的水晶餅,
白水县的杜康酒,
华阴的大刀面,
澄县的水盆羊肉,
渭南是陕西的一个地级城市,有国家5A级景区华山。这里是八百里秦川最宽阔的区域,也是中华文明最重要的发祥地之一。今天简单介绍一下渭南的5种特产:
锅羊肉是渭南的传统美食,历史悠久。主要以优质羊肉为主要原料,配以花椒、桂皮、陈皮等佐料制成的水盆羊肉,味道鲜美。吃的时候配芝麻饼,非常好吃。
白水杜康酒是渭南的名酒之一,历史非常悠久,被称为“酒中长者”。经过复杂工艺酿造的酒,口感清香纯正,入口甘甜。
它是渭南的特色小吃,历史悠久。华银水晶饼是用优质面粉和玫瑰花做成的,吃起来油而不腻。如果你来渭南,不妨买些华银水晶饼尝一尝,绝对能满足你的胃口。
渭南李庄有中国柿子之乡的称号,李庄赫尔糕的主要原料就是李庄的优质尖柿,然后经过各种手工揉捏和霜冻制成磨盘形状。这样做出来的蛋糕不仅营养丰富,而且个头大、奶油厚、肉软、味道香醇,甜如蜜。
每个地方都有自己的特产,渭南也不例外,无论是以市为单位,还是以县为单位,无论是农作物还是深加工的食品,渭南的特产可谓玲琅满目,种类繁多,且非常有特色!
先说水果!得益于特殊的地理环境和气候特点,渭南真是瓜果飘香,这么说吧,只要是北方能种植的瓜果,这里基本都有!临渭的葡萄,这里号称葡萄之乡,渭北葡萄产业园就是整个临渭葡萄产业的缩影!
还有富平的柿饼,石川河沿岸祖祖辈辈都有做柿饼的手艺,这些经历了削皮、晾晒、挂霜而成为美味的柿饼,早已远销海内外,是富平切实的金字招牌!
白水的苹果!这里和洛川毗邻,是绝对的苹果优生区,久负盛名的红富士,又甜又脆!享誉世界!
大荔的冬枣可谓后起之秀,从山东沾化引进,却青出于蓝!冬枣与大荔先进的设施农业技术相结合,又创造了新的奇迹!除此之外,大荔的西瓜、花生、黄花菜已是久负盛名!
蒲城的酥梨,咬一口能甜到心里去,入口即化的极致体验!酥梨的故乡!
再说其他的,富平的琼锅糖、潼关的酱笋、北塘的甑糕、大荔的金丝蜜枣、赤水的大葱、韩城的大红袍、石灰窑的水晶饼、马回斋的油茶、尧头的黑瓷、合阳的九眼莲、洽川的乌鳢 、大荔的高石脆瓜、富平的墨玉、……
蒲城的椽头蒸馍、棒棒馍、羊肉泡、八宝辣子、酥梨、焰火,富平柿饼、琼锅糖、石碑,大荔带把肘子、冬枣,合阳踅面、花馍,白水苹果、渭南时辰包子、荞面饸络,潼关酱菜,华阴水晶饼……我们大渭南的特产太多了,数不胜数!
渭南市土特产一览
1 苹果脯 色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁,绵甜爽口,集色、香、味于一身,是人们喜爱的佳品。
2 铃铃枣 此枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而名闻收遐迩。
3 酥梨 其果大形美、果面金黄、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口、含糖量高,在国内外享有盛誉。
4 风味小吃 牛羊肉泡馍、水盆羊肉、韩城羊肉????、蒲城椽头蒸馍、合阳踅面、大荔带把肘子
5 土特产品 华山灵芝、华山参、华山细辛、“大红袍”花椒、富平羊奶粉、富平合儿饼、金丝蜜枣、苹果脯、铃铃枣、黄花菜、同州西瓜、马牙枣、渭南美腊瓷、钟楼香烟、手指杏、孝义甜桃、潼关酱菜、蒲城酥梨、白水菜刀、渭北苹果、白水石头镜、白水杜康酒、赤水大葱、大荔矿泉水、华县大接杏
.6 面花 俗称“花花馍”,属面塑艺术。种类有婚礼、丧礼、寿礼、节日花馍。他以普通面粉为蕊,特等面粉为皮,借用针、梳、刀、剪等工具,靠捏、剪、修、缀而成。相传它是古代图腾金石礼器演化的产物,也是劳动妇女智慧的结晶。我市民间普遍盛行,尤以合阳、华县面花为佳。两县“面花”都曾先后到北京、西安等地展出,引起极大轰动。1990年3月和阳县独店乡面花艺人赵秀琴表演制作的中秋礼馍“
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