大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河源七指毛桃酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河源七指毛桃酒的解答，让我们一起看看吧。
有“七指毛桃”这样一种植物吗？
其自然生长于深山险处，气味辛甘、性质温和、香气四溢。本品具有清热、滋阴、降火、健脾开胃、益气生津、气湿化滞、清肝润肺等作用，比一般五指毛桃功【这也是存在的】效高数倍。
纯天然口感，清香独特，老少皆宜，常饮有益健康，增强体质。主要是它的根可以使用 经常用来炖排骨汤 很好喝 也有营养价值
请问广东河源"五指毛桃鸡"是怎样制作的？
河源特产：五指毛桃香鸡
1、一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法，其特征在于：选用优质鸡作为主料，以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料，经配料、油炸、烘烤工艺制备而成，其主要包括：主料鸡、五指毛桃、牛奶木根调味香料的制备和五指毛桃、牛奶木根香鸡调味香料的配料以及五指毛桃、牛奶木根香鸡的制作工艺步骤； (一)主料--鸡的制备：其制备工艺步骤为：(1)选鸡，选用健康、无病伤、毛重1～1．2公斤左右，未生蛋的本地三黄鸡或矮脚黄嫩母鸡为主料； (2)宰杀：将活鸡宰杀，放净血，趁鸡体未凉时，放入60～70℃的热水中浸烫，拔净鸡毛，在鸡颈根处划一刀，取出喉管和食道，在鸡腹下部开口，取出内脏，割除去鸡***，用水冲洗干净；(3)整形：将鸡两只脚中段用手折断，按折插入鸡腹下部开口内固定，然后用不锈钢钩钩住鸡颈开口处，悬挂凉干鸡表面水分备用；(二)五指毛桃、牛奶木根调味香料浓缩液的制备工艺步骤为：(1)选料：选择未遭受过病虫害、新鲜的五指毛桃或牛奶木根的根，用清水冲洗干净，分别切成长2～3公分的小段或切片，并分别晒干备用；(2)把上面所选原料制备成浓缩液：把已晒干的五指毛桃或牛奶木根片 (段)或重80
到此，以上就是小编对于河源七指毛桃酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于河源七指毛桃酒的2点解答对大家有用。
