大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬天油桃难吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬天油桃难吃的解答，让我们一起看看吧。
为何有的油桃放不软？
品种原因。
油桃根据其果肉质地分为软质和非软质两大类，非软质桃子在熟了之后，其果肉也还是硬的，但放的时间久了，也会慢慢变软，如果硬的时候并非是没熟；而软质桃子则不同，熟果果肉必须是软的才算熟，类似黄桃一样，要果肉软了才甘甜多汁好吃，而硬的则生涩难吃
近期猕猴桃销售困难，是什么原因造成的？
供大于求是主要原因，而品质的好坏是次要原因。现在不仅是猕猴桃，还有其它水果，这几年都出现了卖不出去，滞销，造成果农的直接损失。而超市，和一些水果市场却价格贵的要死，百姓吃不起，造成购买力下降。
我来分析分析，仅供参考。
猕猴桃卖不出去的原因我认为大致一下几点
第一，市场认可问题，猕猴桃大众水果地位确立不牢。
1，猕猴桃是深秋成熟，二个月熟果期，这二个月是猕猴桃口感最佳，体验最好的时期，天气转凉，只能放入冷库，可是放入冷库的跨季节猕猴桃体验比较差。
2，人们买回去还不能吃，很硬，要放许久，有的批发商为了果子不坏，还放了部分药物，果子自然软后，口感，味道都变了，很伤购买者的心。
3，有的地方本来不适合种植猕猴桃，也来跟风，致使猕猴桃这个产业没有形成质量提升，却扩大了种植面积，大家互相砸价，猕猴桃徐香零售价3元，收购价就更低了，很伤农。
4，大众水果的竞争，如大棚水果越来越多，冬季火龙果，草莓，甜瓜，橘子，甘蔗，还有冷库苹果等水果充斥市场，这些水果普遍特点都是现吃现买，而猕猴桃是买回去要放很久才能吃，而且软了就全部软了，吃不急。
第二，缺少市场开发和营销人才。
1，一切生产都需要跑市场，可是我们农户百分之九十九的人都在生产环节，而把市场和营销这二个关键环节拱手让人，使猕猴桃生产与销售脱节，生产和销售互相顶牛，甚至对立，对产业健康发展带来严重影响。
2，农民缺少经济理论知识和股份制运作模式的扶持，不能把生产，销售，储存，运输，市场有机的统一起来，不能根据市场需求提高猕猴桃质量，大家只能从事机械的体力劳动，不能很好的把农业当做商业和贸易。
今年猕猴桃卖不出去，是什么造成这样的困境？我曾在《今日头条》发表过一篇文章，《苹果滞销、猕猴桃滞销，水果今年得罪了谁》，对猕猴桃的滞销问题进行了详细的分析，现提炼总结如下：
盲目种植，造成产大于销
全国猕猴桃过去，主要有五大产区，大别山产区:以河南的伏牛山、桐柏山为主；陕西秦岭北麓产区:以西安市周至县、宝鸡市眉县、咸阳市武功县为主；贵州高原及湖南西部产区；广东河源和平县产区；四川西北地区及湖北西南产区。周至县、眉县、四川苍溪县因盛产猕猴桃成为名副其实的猕猴桃之乡，三地猕猴桃种植面积共百万亩。其它地区猕猴桃种植面积不足100万亩。2016年，我国猕猴桃产量237万吨，陕西占131万吨，河南占49万吨，四川占22万吨。随后，猕猴桃栽种进入了井喷式发展，很多非宜产区也盲目推广发展猕猴桃产业。以陕西为例，渭南、汉中近几年相继发展了百万亩，今年进入盛果期，产量暴涨产能过剩。过剩的产量，良莠不齐的品质冲击着猕猴桃市场，给本就脆弱、刚刚起步的市场带来了混乱，造成猕猴桃滞销。
市场培育不完善。
目前，我国水果市场培育不完善，特别是连接农村与城市的，农贸市场的准入制度不完善，有些城市设置了这样那样的限制措施，更有甚者是有的地方取缔了农贸市场。果农的产品进入不了大众视野。反观大型连锁超市，清一色的进口高端水果。市场的奇型发展，阻断了亲民水果同大众消费者的见面，加剧了今年猕猴桃滞销。同时，猕猴桃的深加工项目太少，高附加值不足，导致大量次等水果腐烂。
猕猴桃未赢得我国中高端消费者的信任。
我国的猕猴桃种植起步不久，技术、设备、口碑没办法同进口猕猴桃相比。再加之大众对国产中、高端猕猴桃没有信任感，高端进口增长，无凝对国内中、高端猕猴桃市场是雪上加霜。低端市场，受大批中、高端进口猕猴桃的挤压，原本在国内还有销路占有市场份额的低端猕猴桃，被迫自降身价另寻出路。目前我国猕猴桃产量占到世界猕猴桃总量的70%，出口仅占千分之一。反观新西兰、智利、意大利，成为我国进口猕猴桃的主要来源国，三国进口总量每年达10多万吨，占居着中国猕猴桃高端市场。为此，我国猕猴桃种植任重而道远，向中、高端市场发展。
这就是我对此问题的理解和认识。
猕猴桃卖不出去，有以下原因。一是现在市场上有很多水果供人们选择，和其它水果相比，无论是价格还是营养价值猕猴桃都不占优势，所以导致猕猴桃销量不高。二是人们的钱比较难挣没有多余的钱购买。现在家庭开支较多压力较大，能省则省，猕猴桃不是大众化水果，人们很少买。以上两点，就是猕猴桃卖不出去的原因。
今年不光是猕猴桃，其他的水果行情也不是太好，很多水果看似产量比较高，但实际上并没有太多的经济收入。比如说柚子，往年一斤能卖出1.5元，但到了今年却只有几毛钱，就算这样还很难卖出去。红肖梨也不好卖，以往一斤在1.5-2元左右，今年却跌到了几毛，果农也是烦恼不已。
猕猴桃的收购价确实不是太高，在过去一斤卖到了2元，但今年也只是6-8毛一斤，这让果农们的损失惨重，那么为何会造成这种困境呢？
1、提前采摘
相信很多人都有这种困惑，将猕猴桃买回家之后，发现它非常的硬，吃起来比较酸涩，只能将其放置一段时间才行，但商家的提前***摘已经影响了口感，就算是软化了吃起来也不是太好吃。记得我有一次购买猕猴桃，将其放了一个月还是硬的，这让我大吃一惊。
对于收购商来说，他们害怕猕猴桃会快速的腐烂，每次都会在7分熟时采收，将其卖出去，这样就可以减少损失，但实际上却伤害了消费者，这种做法显然是不科学的。
2、产量增加
猕猴桃的卖价比较高，别看收购价不高，但到了市场中却是高价，很多人也会进行购买品尝，这样就能获得更多的经济效益。因此在近年来的栽种面积也在不断扩大，很多地方的果农都在种植，在2011年是150万亩，不过去年已经翻涨到了164万亩，在这种情况下产量逐年增加，而今年的天气比较好，猕猴桃处于高产状态，结果影响了整个市场。
而我国的猕猴桃产量是高，但实际上品质却不是太好，很多人都会买上那些酸涩的果品，吃起来很糟心，大家陆续的也不会再购买了。
说到底还是要提高品质，寻找市场的销路，大家[_a***_]看呢？
到此，以上就是小编对于冬天油桃难吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬天油桃难吃的2点解答对大家有用。
