大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲猪脚的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃煲猪脚的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃花生猪脚汤的做法?
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2.用水浸花生。我们使用的是干的花生,所以需要浸泡。当然也可以选用新鲜的花生,味道更鲜甜,而且会少去浸泡花生这个步骤哦。
3.把猪手放煲飞水,时间大概2分钟就可以。飞水就是过水的意思,猪手飞水是为去除汤水浑浊腥味,有效的保其营养、鲜嫩;上口后,口感更为鲜美。
4.用水冲洗飞过的猪手。用水冲主要是去除浮沫。把上边所用食材一起倒入瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗水量)。水量可以根据喝汤人数,自行斟酌哟。
5.文火炖一个小时左右至猪手软糯。亲身试验:煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!把煲过的五指毛桃拿走。
6.五指毛桃一般煲完一次之后就可以扔了,但是也有人也会把其收起留下次煲。
五指毛桃蒸猪脚的做法?
【材料】:五指毛桃 50克,猪脚 半只,姜 2片, 眉豆 50克,盐 适量
【做法】:1、把猪脚剁成块,放入锅中,倒入没过猪脚的清水,大火煮开后继续煮2分钟,把血沫煮出;
2、捞起猪脚冲洗干净表面的血沫和污物;
3、把五指毛桃和眉豆先冲洗一遍,然后用清水浸泡30分钟;
4、把猪脚、五指毛桃和眉豆,姜片放入锅里;
五指毛桃根煲猪蹄怎么做?
材料:五指毛桃根100克、白果适量 猪脚1对、生姜2~3片
做法如下:
1.将买回的白果去壳,用开水焯一下,把外面的红衣去掉备用。
2、用清水把五指毛桃根洗净,并稍浸泡片刻备用;
3.猪脚去毛、甲洗净,并斩为块状备用。
花豆炖猪蹄做法步骤?
步骤/方式1
先把250克花豆提前泡半个小时,然后用高压锅压到有气出就关火,再焖到压力锅的气没了后打开盖备用。
步骤/方式2
将100克香菇泡好清洗干净备用。
步骤/方式3
将500克猪脚清洗干净切好一块块,然后用开水灼一下,清洗好。
步骤/方式4
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲猪脚的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲猪脚的4点解答对大家有用。