大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲花胶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍五指毛桃煲花胶的解答,让我们一起看看吧。
青榄核配什么煲汤?
二、步骤:
1、排骨清先干净,砍块,沥水。
2、青橄榄洗干净,拍裂。(把橄榄放在案板上,用刀背拍即可)
橄榄煲汤可以放猪骨、瘦肉、鲍鱼、猪肺、鱼胶、五指毛桃、排骨、萝卜等材料。不宜与牛肉一同食用,牛肉与橄榄食入体内消化后会产生化学反应而引起人体不适。
橄榄可以和猪骨一起煲汤,具体做法:
主料:猪骨头适量,青橄榄1把。
辅料:生姜1块,盐少许,味精少许。
1、猪骨焯水:猪骨洗净冷水下锅,加少许生姜,煮开后,洗净血沫。猪骨不要买太肥的,中等偏瘦即可,如果没有猪骨可以用猪瘦肉代替。
2、青橄榄洗净用锤子压破,方便炖透。
3、将洗净的猪骨头、生姜片、青橄榄加入电炖锅中,再加入适量水,炖上2小时。
4、出锅前加少许盐和味精调味即可。
5、舀上一碗,真的很好喝。
大骨汤做法?
大骨汤是一道营养丰富、味道浓郁的汤品,做法比较简单。以下是一个较为基础的大骨汤做法:
材料:
- 猪骨500g
- 姜片10g
- 大葱1棵
- 蒜头3瓣
- 胡萝卜1个
- 干香菇适量(可选)
- 水适量
【主材料】:猪大骨2根(大概1500克)。
【***料】:白萝卜1个、红枣6粒、枸杞子15粒、小葱2根。
【调味料】:花生油、白胡椒粉、食用盐。
【准备工作】:
1、我买了2根猪前大骨(筒子骨),前大骨要比后大骨更短,所以在买的时候就叫摊主帮我斩好了,每根大骨都分成2节。要不在家里自己来斩费刀、费菜板又费力。
主料
大骨头3块
辅料
葱适量,姜2片
调料
1. 大骨头用水浸泡。
2. 焯水后,洗净放入高压锅中,放料酒、八角、葱姜、八角、盐、水。
3. 高压锅上汽后煮25分钟关火。
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲花胶的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲花胶的2点解答对大家有用。