大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉煲五指毛桃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肉煲五指毛桃的解答,让我们一起看看吧。
瘦肉炖盅家常做法?
1、用料:瘦肉200克、盐1小勺、生抽2小勺、植物油1汤匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。2、把瘦肉切成薄片状。
3、加入盐,生抽,糖和植物油到肉片中拌匀后,撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。4、烧热锅中的水,改中小火,把装满瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15-20分钟即可。
配料:瘦肉160g 阿胶30g 水1000 葱适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡粉适量
1.将阿胶敲碎。
2.用温水把阿胶泡软
3.猪肉洗净切厚片。
4.猪肉泡去血水,沥干水分备用。
5.把阿胶放入蒸锅。
6.放入瘦肉和葱段和胡椒粉
8.大火开锅再蒸30分钟。
9.开盖后用筷子搅匀,再蒸5分钟。出锅后加适量盐和鸡粉调味。
瘦肉炖盅是一道美味的家常菜,炖盅是一种保温餐具,可以让炖肉更加入味、鲜美。以下是一份简易的瘦肉炖盅家常做法,供您参考:
所需材料:
1. 瘦猪肉500克
2. 干贝50克
3. 香菇50克
4. 红枣10个
5. 枸杞20克
6. 姜片一块,葱段少许
7. 料酒适量
8. 盐、胡椒粉适量
瘦肉炖盅是一道家常的广东菜,以瘦肉为主要食材,搭配其他食材和调料炖制而成。以下是瘦肉炖盅的家常做法:
食材:
1. 瘦肉300克
2. 红枣6-8颗
3. 枸杞子10克
4. 莲子20克
5. 百合20克
6. 生姜3片
7. 料酒适量
瘦肉炖盅是一道家常美食,做法简单。首先,将瘦肉切成块状,用开水焯水去腥。
然后,将焯水后的瘦肉放入盅中,加入适量的水,再加入葱姜蒜等调料。
接下来,将盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮1-2小时,直到瘦肉变得酥烂。
最后,根据个人口味加入适量的盐和其他调料,再蒸煮片刻即可。这道瘦肉炖盅色香味俱佳,肉质鲜嫩,适合全家人共享。
五指毛桃蒸猪肉肉还可以放些什么?
问题:五指毛桃蒸猪肉肉还可以放些什么?
回答:还可以放点花生油及盐,再放些姜去腥更佳,其它东西就不用放了,因为五指毛桃本身就很香的了,再放其它药材配料的话会夺味,弄不好还会有反作用呢,所以大家都应该注意注意啊,小心撑得万年船。
瘦肉煲什么药材?
瘦肉汤的做法:
备用食材:瘦猪肉250克,淮山1小撮,玉竹1小撮,党参1小撮,枸杞1小撮,红枣5个,食盐半勺
制作过程:第一步,瘦猪肉一块,切成稍微薄一点的片,用清水冲洗干净后,控水待用,淮山、玉竹、党参、枸杞等分别准备出需要的量;第二步,将各种食材分别冲洗干净,放入清水中浸泡几分钟,将泡好水的各种食材以及浸泡的水一同倒入在锅中,同时再向锅中多加上点水;第三步,冷水开始煮,待大火将锅煮开后,继续煮10分钟的时间,让药材的营养可以释放出,待将各种药材都煮软后,这个时候便可将瘦猪肉放入;第四步,如果瘦肉切得比较薄,看到一变色就要立刻关火,如果切得比较厚,可以多煮几分钟,用筷子扎入没有血水冒出,就说明煮好了;第五步,在锅中加上少许的食盐调味,关火后,将煮好的汤盛出来,趁热喝,特别的鲜美。
原料
猪瘦肉250克,黄芪50克,党参10克,红枣10克,水发香菇8克,精盐8克,味精5克,鸡精粉4克,料酒5克,姜10克,葱15克,鲜汤1000克。
制法
(1)猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片,黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形,党参、红枣洗干净,香菇去蒂,姜去皮切成0.5厘米厚的片,葱挽结。
(2)将肉片放入沸水锅内,加入料酒氽水,捞出沥干水分,再与黄芪、香菇、党参、红枣一起放入罐内,加入精盐、味精、鸡精粉、姜片、葱结、鲜汤、盖上盖,用锡纸封好,放入大罐中,生上炭火,煨制2小时即可。
到此,以上就是小编对于猪肉煲五指毛桃的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉煲五指毛桃的3点解答对大家有用。