大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪横利煲五指毛桃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪横利煲五指毛桃的解答，让我们一起看看吧。
广东猪脷煲五指毛桃汤做法？
主料： 新鲜的猪俐250克、尖椒3个
辅料：生姜10克、蒜头1块、花生油2汤匙、1汤匙酱油、1汤匙蚝油、1汤匙排骨味王。
做法：
1)猪俐刮洗干净切片，生姜切丝，尖椒切片。
2)将1汤匙酱油、1汤匙蚝油、1汤匙排骨味王放进切好片的猪俐，搅拌均匀，淹半个小时让它入味。
材料】干品五指毛桃根30克，干品淮山50克，猪横脷500克，猪瘦肉200克，蜜枣2颗，生姜3片。
【制作】各材料清洗干净；猪横脷和猪瘦肉飞水后切块状；所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升左右（约10碗水量），先武火煮沸后改文火慢熬约1.5个小时左右，进饮时方加入适量食盐调味。
准备食材：猪横利一条、瘦肉适量、五指毛桃适量、芡实适量、莲子适量、淮山适量、陈皮一瓣、蜜枣2粒。
准备配料：盐少许。
详细做法：
1、横利和瘦肉洗干净切块待用；生姜洗净切片；五指毛桃、芡实、莲子、淮山和蜜枣也一同清洗干净待用。
2、锅里加入适量的清水，将瘦肉和横利一同下锅焯水，捞起冲洗干净待用。
3、准备一个煲汤的砂锅，把五指毛桃、芡实、莲子、淮山和陈皮一同放入锅里，加入适量的清水。大火煮开转小火煮60分钟，把食材的味道和营养煮煮来。
五指毛桃扁豆猪横脷煲汤做法？
准备食材：猪横利一条、瘦肉适量、五指毛桃适量、芡实适量、莲子适量、淮山适量、陈皮一瓣、蜜枣2粒。
准备配料：盐少许。
详细做法：
1、横利和瘦肉洗干净切块待用；生姜洗净切片；五指毛桃、芡实、莲子、淮山和蜜枣也一同清洗干净待用。
2、锅里加入适量的清水，将瘦肉和横利一同下锅焯水，捞起冲洗干净待用。
3、准备一个煲汤的砂锅，把五指毛桃、芡实、莲子、淮山和陈皮一同放入锅里，加入适量的清水。大火煮开转小火煮60分钟，把食材的味道和营养煮煮来。
4、加入焯水好的猪横利和瘦肉下锅一同继续煮30分钟，最后下少许盐，拌匀即可。
1.先将五指毛桃扁豆洗净灰尘，然后清水浸泡。
2.处理猪横利，清水多洗几次，血水洗干净，把猪横利中间的筋膜割干净
3.把全部食材一起入锅，放入适量的清水，煲沸转小火一个小时。
4.熄火加适量盐调味
广东猪利汤做法？
材料：猪横脷适量，青椒150克，水发木耳25克，葱米，姜末各10克，料酒20克，精盐3克，味精2克，湿淀粉20克，汤30克，油800克。
做法：1、将水发木耳切成片，青椒切成象眼片，猪横脷抹刀切成片，用料酒10克、精盐1克腌渍入味，再用湿淀粉10克拌匀上浆。
2、锅内放入油烧至四成热，下入猪横脷滑散至熟，倒入漏勺。
3、锅内放入油30克，下入葱末、姜末炝香，下入猪横脷、木耳、青椒炒匀至熟，烹入用余下的调料对成的芡汁翻匀，出锅装盘即成。
什么药材煲汤好喝？
这个问题，广东人有点发言权。这要感谢
葛洪大仙的肘后救急方。
煲汤类似中药的炖煮，有君臣佐使之分，但是煲汤面对的是普通老百姓，越简单的君臣配合就足够好喝了。
药材越多越难处理和把握。一般多应用相生原理，少用相克原理。
老鸭肯定是配合地胆头。
鸡可以配参，五指毛桃，等温补药材。
猪骨配生熟地之类。
所有食材都有相应的药性可以分类，药材也是，别搞得相克就行了。能用相克的应该是***级别的。
到此，以上就是小编对于猪横利煲五指毛桃的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪横利煲五指毛桃的4点解答对大家有用。
