大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃煲鸭的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃煲鸭的解答，让我们一起看看吧。
五指毛桃煲鸭汤怎样煲？
五指毛桃去湿气，鸭肉太寒凉了，不是和一起煲汤、、、五指毛桃可以炖大骨，鸭肉炖莲藕
冰之舞life | 2012-07-16
8
0
关于“五指毛桃”的更多知识
中药五指毛桃的作用?537
五指毛桃根有什么功效,有图片吗?103
五指毛桃煲汤应该放什么配料86
五指毛桃盐焗鸭做法？
食材
水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克
做法
2、焯好水的鸭子捞出来洗净
怎么做五指毛桃竹盐鸭？
食材
水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克
做法
1、玉米洗净剁块备用。鸭子洗净放入水中烧开去下血水
2、焯好水的鸭子捞出来洗净
鸭砍成大块，分成了4块。直接半个也行，我是觉得太大个了，放冰箱不好放。
步骤 3
加三勺盐。我这个勺子这样一平勺大概是7克，3勺那就是大概20克的盐。把鸭正反面都抓匀。
步骤 4
步骤 5
腌制了一个晚上。取出。拿一把五指毛桃，清洗干净剪成段。再切几片姜片。把姜片和五指毛桃放到鸭下面，留两根五指毛桃放上面。
步骤 6
给鸭表面都均匀涂上花生油。
步骤 7
五指毛桃煲水饮的做法？
食材清单
五指毛桃 3-4条 、 陈皮 2-3块 、 鸭胸/鸡胸 1块 、 姜 2片
烹饪步骤
1/4
陈皮、五指毛桃切碎，洗净备用
2/4
鸭胸/鸡胸焯水后放入锅中放入五指毛桃与陈皮，姜片
3/4
养生壶中加满水后按煲汤键（使用砂锅大火1小时后转中小火再煲一个半小时）沸腾时有嘌呤要捞出
做法：
（1）锅煮水烧开后，放猪脊骨飞水洗去血沫捞出。
（2）薏米用清水泡软，将五指毛桃、蜜枣洗净后放冷水中泡10分钟，沥干水分待用，生姜切片。
（3）将五指毛桃、蜜枣、薏米、姜片、猪脊骨放入炖锅中，加适量清水；先用大火烧开，再用小火慢炖一个半小时后，加入食盐调味即可
需要食材 ：猪排骨500克、五指毛桃100克、大枣3颗、生姜1小块、食盐适量、料酒
适量
制作步骤 ：
步骤1、排骨洗净，切成小块，生姜去皮切片。五指毛桃和大枣用清水浸泡10分钟。（有利于去除杂质）
步骤2、锅中倒入适量清水，放入料酒，2片姜大火烧开，把切好的排骨放入锅中焯下水，变成白色后捞出，冲洗干净，沥干水分备用。
步骤3、砂锅中倒入排骨，加入足量的开水，大火烧开，捞去浮沫，放入五指毛桃、大枣再次烧开后转中小火炖煮1个半时，关火前放适量盐调味即可。
这道汤还可以加入胡萝卜、莲藕、
材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。
做法：
1、把所有的原材料都处理好，洗净以后，放入清水中浸泡30分钟时间。
2、之后把处理好的材料都一起放入进去汤煲内，加热足够量的清水，盖盖子。
3、大火烧开以后，转小火继续慢炖2小时，最后加盐调味即可喝汤。
到此，以上就是小编对于五指毛桃煲鸭的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃煲鸭的4点解答对大家有用。
