大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃鸭汤的问题,于是小编就整理了5个相关介绍五指毛桃鸭汤的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲鸭汤的最佳配方?
所需食材:洋鸭半只,鲜五指毛桃100克,红枣5个,姜1块,小葱3根,桂圆肉,枸杞子,料酒,盐,花生油(各适量)。
(1)姜洗干净切片。五指毛桃剥壳去皮。小葱洗干净,2根挽结,1根切段。鸭肉剁块,放入盆里,加入清水,浸泡30分钟,期间换2次水,时间到后捞出,沥干水分。
(2)把鸭肉放入锅里,加入适量清水,加入葱结,姜片,料酒焯水,烧开后捞出鸭肉。
(3)烧锅注少量油,放入姜片,葱段炒香,放入鸭肉翻炒一会,放入料酒炒香。
食材:五指毛桃根50~65克、鸭子1只、瘦肉(里脊肉)200克、生姜4片,胡椒适量
做法:
(1)将鸭子清理干净,去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。
(2)锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸭块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。
(3)把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。
水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克。
二、做法
1、玉米洗净剁块备用。鸭子洗净放入水中烧开去下血水
2、焯好水的鸭子捞出来洗净
3、热好锅,不用放油放入鸭子炒香
五指毛桃石斛番鸭汤的做法?
材料:五指毛桃100克、花生100克、老鸭半只、猪瘦肉100克、红枣4个、生姜3片,石斛适量。
做法:
1.各物分别洗净,花生稍浸泡;
2.老鸭去脏杂、尾部,红枣去核;
3.把所有材料一起放入瓦煲,加入适量山泉水,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
山药五指毛桃配鸭肉可以煲汤吗?
可以
五指毛桃煲鸭汤配山药、胡萝卜、桂圆干、红枣、党参、茯苓、薏仁煲汤好,五指毛桃煲鸭汤的具体步骤是准备好煲汤的药材,清洗干净备用红枣开边去核,五指毛桃砍成小段。
可以煲汤
材料:五指毛桃煲汤 一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特! 二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。
做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
五指毛桃老鸭山药汤做法?
主料:
鸭600克
山药400克
辅料:
小葱10克 盐7克 黄酒30克 生姜 10克 枸杞子少许
老鸭山药汤的做法:
步骤1 老鸭和山药洗净
步骤2 山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净
步骤3 准备小葱,生姜片,枸杞子和黄酒
步骤4 先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净
五指毛淮山桃鸭煲汤的做法?
水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克。
二、做法
1、玉米洗净剁块备用。鸭子洗净放入水中烧开去下血水
2、焯好水的鸭子捞出来洗净
3、热好锅,不用放油放入鸭子炒香
到此,以上就是小编对于五指毛桃鸭汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃鸭汤的5点解答对大家有用。