大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃煲什么的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃汤怎么搭配?
材料
五指毛桃50克,鲜土茯苓250克(若用干品,则用50克),赤小豆100克,生地50克,胡萝卜1根(约150克),甜玉米1根(约200克),猪脊骨750克,鸡脚6只。
做法:
1,先将猪脊骨洗净,斩大块,和清洗干净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯,捞出用凉水冲洗干净血沫;
2,鲜土茯苓洗净,斩小块;胡萝卜削皮,洗净,滾刀切厚块;玉米去除包衣及须,洗净,横切为6小段。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐、鸡精调味,即可。
材料:猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。
做法:
1、把猪骨头洗净,斩块,放入清水中,加姜片一起煮开,焯血水后,捞起;放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净;五指毛桃用清水浸泡20分钟时间,清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后,放入汤锅内,加适量清水10碗左右,还有其他的材料,大火烧开。
4、撇去浮沫以后,转小火继续慢煲2小时,关火后调入适量的食盐调味即可。
五指毛桃50克,鸡(半只或整只),姜3片,红枣5粒,猪骨1块,煲一个小时左右。加猪骨汤甜一些没有也可以不加。最后出锅放盐,其他什么调味料都不用放。
五指毛桃是我们广东人经常用来煲汤的材料之一,搭配猪骨,猪脚都可以,很香,清甜可口,大人小孩都爱喝,健脾胃舒筋活络。
材料:猪手1000克,五指毛桃50克,胡萝卜一根,盐适量。做法:1、将猪手洗净切大块。
2、五指毛桃清洗干净,胡萝卜切大块。
3、所有材料入锅加水烧开,文火炖一个多小时至猪手软糯,加点盐调味就行了。
五指毛桃煲羊汤的做法?
主料:五指毛桃200g、带肉羊大骨头400g、枣(鲜)5个
调料:食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。
做法步骤:
1.红枣去核。
2.五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短 。
3.锅中烧水,水开后放入羊大骨头焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
4.将五指毛桃、姜、红枣、羊大骨头一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味即可。
食材用料:
五指毛桃30克,桑寄生30克,枸杞、红枣10g,北芪10克,当归6克,生姜片3片,羊肉150克
做法:
1)将羊肉洗净、切块;五指毛桃、桑寄生、枸杞、红枣、当归、生姜、北芪洗净。
2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2—3小时,加盐调味,随量食用。
五指毛桃煲猪横脷的做法?
【材料】干品五指毛桃根30克,干品淮山50克,猪横脷500克,猪瘦肉200克,蜜枣2颗,生姜3片。
【制作】各材料清洗干净;猪横脷和猪瘦肉飞水后切块状;所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升左右(约10碗水量),先武火煮沸后改文火慢熬约1.5个小时左右,进饮时方加入适量食盐调味
步骤1:赤小豆薏米,黄芪,熟地和五指毛桃先煲水20分钟后,把山药片和猪横脷(洗净)放进炖锅,45分钟煲汤功能。
步骤 2这个汤一点药味都没,开锅后撒点盐,或不撒盐喝原汤都好喝。大人小孩现在这个潮湿梅雨春季可以一周煮一次喝非常好。
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲什么的3点解答对大家有用。