大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲什么好喝又营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃煲什么好喝又营养的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲汤最佳搭配?
五指毛桃煲汤搭配最佳的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨,鸡肉,水鸭,猪手等,其他配料上的话有土茯苓,党参,牛大力,赤小豆,枸杞,红枣,芡实,淮山,薏米等。在煲汤时可以配猪骨,里面含有大量的钙质,能够起到补钙壮骨的效果,有助于改善体质虚弱情况,同时还可以配鲫鱼煲汤,不仅可以增加食物口感,而且还可以调理身体
五指毛桃煲汤最佳搭配?
1、食材:龙骨400克、五指毛桃60克、红枣1把、姜1块、盐3克。
2、骨头焯一下水备用。
3、砂锅放入配料:五指毛桃60克、红枣1把。
4、把焯水的骨头放入。
5、放入适量的水,大火烧开,慢火熬煮。
6、熬煮一两个小时后关火,下路适量的盐即可。
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都是比较好的。在广东客家地区,客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤,其汤味清香,口感甜美,任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
材料:猪手1000克,五指毛桃50克,胡萝卜一根,盐适量。做法:1、将猪手洗净切大块。
3、所有材料入锅加水烧开,文火炖一个多小时至猪手软糯,加点盐调味就行了。
最佳搭配材料:一、五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二、五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
客家人自古以来,有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
五指毛桃20克、水鸭子400克、干淮山片10克、云茯苓5克、芡实5克、黄芪3克、盐2克
鸭子洗净焯水;锅烧热,不用放油,放入鸭子炒香;鸭子炒过后,放入锅中; 一次加入足够的水;盖上盖子大火烧开换小火煮两小时,加入适量盐即可。
五指毛桃煲什么汤好啊?
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。
比如五指毛桃煲猪骨:
1、将红枣去核。
2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。
3、锅中烧水,水开后放入猪骨,焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
4、将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味即可。
五指毛桃煲什么汤好?
1.材料备好
2.锅下水烧开后,放扇骨飞水洗去血沫
3.五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟,沥干水份待用,将飞过水洗净的扇骨放入炖盅
4.再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里,加入适量清水
5.蒸锅里放入水和支架,然后把炖盅放在支架上,盖上盖,武火烧开后,文火慢炖两个小时
6.汤好时加盐调味即可
烹饪技巧
1、我这次是用炖盅来炖“五指毛桃猪骨汤”,如果要用汤煲来煲,猪骨飞水后,把所有材料放入汤煲里加入适量清水煲滚,调中火煲20分钟,然后调小火煲1个半至2个小时即可。
2、另外,煲五指毛桃汤关键要注意两点:五指毛桃必须洗干净后用冷水净泡10-15分钟;还有五指毛桃的份量不能多,否则汤会有苦味。
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲什么好喝又营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲什么好喝又营养的4点解答对大家有用。