大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃骨头冬瓜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五指毛桃骨头冬瓜的解答，让我们一起看看吧。
猪腿骨用砂锅怎么炖？
炖猪骨头广东这边还是挺有话语权的哈，老火靓汤就属广东这边比较出名。炖这种猪骨头汤呢，第一步呢就先煮开水，水开后把骨头放进去清煮一下，相当于去腥和煮点一些血水，当然适当煮下就可以，不要煮太久，因为第一遍煮后汤水是不可取的，如果煮太久营养就都煮没了。第一步完成之后呢再重新用炖锅放进一些补品药材，慢火开炖。我比较喜欢老火汤，所以我一般都是直接慢火炖四个小时以上，当然我是用电炖锅哈。基本都是炖到肉骨脱离后才关火。还有炖汤一定要趁热喝，凉了就没有刚起锅的味道了。
猪骨头炖汤其实我觉得是一个很家常的菜品 方法也是各式各样的 自己喜欢怎么样的口味想怎么炖都可以吧……我就很喜欢喝汤各种汤品闲的汤我都爱喝 平时在家里也会炖各种汤 骨头汤 冬瓜炖猪骨头 芋艿炖猪骨头 海带炖猪骨头 香菇炖猪骨头 玉米胡萝卜 白萝卜都可以炖 营养搭配着来就可以 鱼汤啊 番茄炖牛骨头啊 牛腩啊 都超好喝 ……
炖猪骨头 我最喜欢萝卜炖猪骨头
买适量猪大骨 让卖家给你切开再对开 这样可以更好的入味也可以让骨头更好的释放营养 在准备一根白萝卜去皮洗净 一口砂锅 佐料有：生姜 料酒 盐 味精 枸杞少数 ……
猪骨头洗净 先入锅冷水下锅放入生姜 料酒 煮开去掉血末去腥 煮开一会后关火捞出 用清水清洗一遍然后放入砂锅中 在放入适量的水可以多放点水 然后在放入几片姜 适量料酒 然后中火煮20分钟左右 然后在放入准备好的白萝卜和枸杞 再煮15分钟左右煮到萝卜软趴了就可以加入适量的盐和味精 搅拌下关火出锅啦！😄
注：盐出锅前放肉感在炖的过程中会比煮前放吃起来要嫩哦😊
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质的作用。
海带有清热化痰、逐水消肿、软坚、消肿利尿、补碘、抗癌防癌等，对于预防和治疗高血压和动脉硬化都有好处。
胡椒含维生素A，B，c，胡椒碱，铁，锌等，有温中散寒的功效。
食材有，1，猪腿骨1根，海带根一片，生姜IO克，葱10克，盐6克，白糖1克，胡椒粉IO克，料酒5克，味精。
2，猪骨砍块，海带泡洗干净切长条打结，姜去皮切片，葱捆成把。
3，锅内加水，投入猪骨水开煮去血沫水，倒出洗净待用。
4，取砂锅加入猪骨，海带结，胡椒粉，姜，葱，料酒，大火烧开转小火炖1小时，调入盐，味精，白糖，去掉葱即可食用。欢迎关注！
猪腿骨是很有营养的东西，它含有丰富的蛋白质，铁，和钠，老少皆宜。猪腿骨煲汤的方法也有很多种。
材料：猪腿骨1根，山药适量，葱1根，姜1块，料酒2勺，醋1汤匙，盐适量，
做法：猪腿骨让卖猪肉的老板斩断。清水洗净，放入锅内，加入冷水，出血沫后捞出冲洗干净。
然后重新起锅，放入水，猪腿骨，葱段，姜片，料酒和醋也放入锅里。然后大火煮开，把煮出来的浮沫撇干净。然后小火煮一个小时。加入山药，再煮20分钟，就可以停火啦！喝的时候放入盐就可以了。这汤鲜美可口，也可以用来下面条。
注意事项：猪骨要冷水下锅，一定要撇干净浮沫，喝的时候再放盐，千万不要提前放盐哦。
山药也可以换成其他你喜欢吃的东西，比如玉米，或者一些青菜都可以的。
到此，以上就是小编对于五指毛桃骨头冬瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃骨头冬瓜的1点解答对大家有用。
