今天给各位分享啥是毛桃鸡的知识，其中也会对毛桃香鸡做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、五指毛桃鸡的来历
- 2、五指毛桃鸡的含义
- 3、香港河源特产毛桃鸡
- 4、谁有五指毛桃香鸡香料配方?
- 5、五指毛桃鸡的做法是什么?
- 6、五指毛桃鸡的做法
五指毛桃鸡的来历
1、一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法，其特征在于：选用优质鸡作为主料，以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料，经配料、油炸、烘烤工艺制备而成。五指毛桃香鸡是广东省河源市特产之一。
2、五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店，或菜市场问问看。
3、准备好老鸡（选鸡，***用降、没病伤、净重1～1．2千克上下，未下蛋的当地三黄鸡或矮脚黄嫩老母鸡为原料）半只、五指毛桃10g、铁棍山药1根、红枣6颗、姜3片、六月鲜轻盐12克、昆布酱油适量、小青橘2枚。
4、客家人自古以来，有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
五指毛桃鸡的含义
五指毛桃煲鸡汤有行气、祛湿的功效。五指毛桃煲鸡汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。
清明日近，忽冷忽热且“雨纷纷”的天气如期而至，特介绍一道五指毛桃煲鸡汤。五指毛桃是客家人常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，味道清香，正是扫墓踏春的应节靓汤。
一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法，其特征在于：选用优质鸡作为主料，以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料，经配料、油炸、烘烤工艺制备而成。五指毛桃香鸡是广东省河源市特产之一。
香港河源特产毛桃鸡
将鸡爪去脚趾甲，洗净。香叶，8角，桂百皮和花椒准备好。 鸡爪过水后洗净，从中间切两半。 将鸡爪放入高压锅，加清水，加入8角桂皮花椒。 往锅里加度入料酒，可以很好的提香。
首先把五指毛桃放清水里浸泡个把个小时，大概60克左右。用砂锅把水烧开，砂锅做出来的比较好吃，普通的锅也可以。把鸡和五指毛桃一起放进去，还有姜片，红枣大火煮20分钟到30分钟，然后小火慢熬。收汁出锅。
网友试吃河源特产五指毛桃鸡后反馈虽然45块钱一只有点小贵不过是真香呀。所以河源五指毛桃鸡好卖。
准备好老鸡（选鸡，***用降、没病伤、净重1～1．2千克上下，未下蛋的当地三黄鸡或矮脚黄嫩老母鸡为原料）半只、五指毛桃10g、铁棍山药1根、红枣6颗、姜3片、六月鲜轻盐12克、昆布酱油适量、小青橘2枚。
一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法，其特征在于：选用优质鸡作为主料，以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料，经配料、油炸、烘烤工艺制备而成。五指毛桃香鸡是广东省河源市特产之一。
然后把葱姜蒜放入油锅中爆炒到香味出来接着再放入鸡爪，如果喜欢吃辣椒的话可以再适当的加一些辣椒，最后在加入生抽和盐，大约炒两分钟后再加入五指毛桃和八百毫升左右温水入锅炖煮至开锅就可以了。
谁有五指毛桃香鸡香料配方?
1、五指毛桃香鸡香料配方和做法如下 食材准备：鸡1只，五指毛桃1小把，姜1大块，葱1小把，盐，生抽，花生油。
2、常见的五指毛桃煲鸡汤配料有：土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米等。五指毛桃是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。
3、用五指毛桃，牛奶木根制备香鸡的方法：选鸡，宰杀，整形。
五指毛桃鸡的做法是什么?
个 五指毛桃 50克 步骤 所需食材。把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。把所有食材放锅里，加进姜片。加进7碗水开始用中火煲。
五指毛桃香鸡配方：一汤匙耗油，两汤匙酱油，一汤匙花生油，适量胡椒粉和盐，蒜头和葱头各四瓣。做法如下：准备半只鸡，斩成小块。在鸡块中加入适量盐，胡椒粉，耗油，花生油，搅拌均匀，腌制1小时候。
五指毛桃煲鸡汤的做法如下：用料：老母鸡一只（微小）、五指毛桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、虫草花5克（也可以不加，为了让汤品颜色美）、料酒1勺、食盐2勺（按个人口味添加）、姜片4片、葱1段。
五指毛桃鸡的做法
五指毛桃煲鸡汤的做法 鸡，瘦肉飞水（怕油腻可去皮）材料备好，洗干净 六碗水，大火烧开转小火两个半小时。
步骤：五指毛桃和鸡肉洗干净。鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。开火烧开转慢火煲一小时左右。煲好加盐调味即可，煲好的汤有一股很浓的椰子味，挺好喝的。
五指毛桃煲鸡汤的做法如下：用料：老母鸡一只（微小）、五指毛桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、虫草花5克（也可以不加，为了让汤品颜色美）、料酒1勺、食盐2勺（按个人口味添加）、姜片4片、葱1段。
用料 鸡【农家土鸡】 413克 排骨 203克 五指毛桃 80克 盐 适量 做法步骤 食材汇总。五指毛桃由于是晒干，需要先清洗一次再浸泡10分钟。 接下来我们可以利用时间去把鸡肉斩块过水。鸡肉斩块，大小自己喜欢决定。
五指毛桃 50克 步骤 所需食材。把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。把所有食材放锅里，加进姜片。加进7碗水开始用中火煲。
五指毛桃鸡的做法如下：主料：老母鸡半只、薏米10克、五指毛桃根10克、红枣6颗、山药片5克、茯苓3克、党参5克、小花菇6个。辅料：食盐少许、生姜1块、料酒少许。准备煲汤的料包，泡洗干净备用，红枣记得去核。
关于啥是毛桃鸡和毛桃香鸡做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
