大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃可以和黄芪一起煲汤吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍五指毛桃可以和黄芪一起煲汤吗的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲汤最佳搭配?
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区,客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤,其汤味清香,口感甜美,任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
比如五指毛桃煲猪骨:
1、将红枣去核。
2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。
3、锅中烧水,水开后放入猪骨,焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
4、将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味即可。
【主料】:五指毛桃60克、猪里脊肉250克。
【配料】:山药50克、薏米30克、桂圆肉10颗、胡萝卜1个、枸杞10粒、生姜15克。
【调料】:黄酒(或者花雕酒)3克。
【准备工作】:
五指毛桃煲汤搭配最佳的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨,鸡肉,水鸭,猪手等,其他配料上的话有土茯苓,党参,牛大力,赤小豆,枸杞,红枣,芡实,淮山,薏米等。在煲汤时可以配猪骨,里面含有大量的钙质,能够起到补钙壮骨的效果,有助于改善体质虚弱情况,同时还可以配鲫鱼煲汤,不仅可以增加食物口感,而且还可以调理身体。
五指毛桃20克、水鸭子400克、干淮山片10克、云茯苓5克、芡实5克、黄芪3克、盐2克
鸭子洗净焯水;锅烧热,不用放油,放入鸭子炒香;鸭子炒过后,放入锅中; 一次加入足够的水;盖上盖子大火烧开换小火煮两小时,加入适量盐即可。
食材清单
龙骨 250克 、 五指毛桃 20克 、 红枣 4个 、 姜片 2片 、 盐少许
烹饪步骤
步骤1
准备好材料
步骤2
龙骨冷水下锅,加一片姜,水烧开捞出洗掉浮沫。
步骤3
红枣去核,五指毛桃冲洗一下。
步骤4
5 五指毛桃汤的做法?
可以的,可以做成五指毛桃党参汤进行食用,具体做法如下:;准备材料:排骨 300克、五指毛桃 100克、党参 50克、黄芪 20克、油 1汤匙、盐 1汤匙、红枣 20克、枸杞 10克。;1、五指毛桃洗净斩块,党参黄芪也洗净。;2、排骨在热水中烫一下。;3、烫过的排骨捞出放入注水的砂锅中。;4、把洗净的五指毛桃倒入锅中。;5、把黄芪党参倒入锅中。;6、红枣枸杞洗净倒入锅中。;7、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。;8、关火加盐调味。;9、盛出,这样五指毛桃党参汤就完成了。
材料
五指毛桃50克,鲜土茯苓250克(若用干品,则用50克),赤小豆100克,生地50克,胡萝卜1根(约150克),甜玉米1根(约200克),猪脊骨750克,鸡脚6只。
做法:
1,先将猪脊骨洗净,斩大块,和清洗干净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯,捞出用凉水冲洗干净血沫;
2,鲜土茯苓洗净,斩小块;胡萝卜削皮,洗净,滾刀切厚块;玉米去除包衣及须,洗净,横切为6小段。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐、鸡精调味,即可。
五指毛桃牛大力猪骨汤:材料:五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片,食盐适量。
(1)把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用。
(2)接着把牛大力洗净;五指毛桃洗净;麦冬洗净。
(3)锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去。
(4)接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。
(5)大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃。
到此,以上就是小编对于五指毛桃可以和黄芪一起煲汤吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃可以和黄芪一起煲汤吗的2点解答对大家有用。